Закусочний торт

• 

  Кабачок і картопля миємо, картопля очищаємо, овочі трьом на тертці.
  Перемішуємо. Додаємо сіль, перець, борошно, молоко, 2 яйця, щоб вийшло рідке тісто як на оладки.
  І смажимо на сковороді млинці з отриманого тіста.
  У мене вийшло 4 млинці. Тут я забула сфотографувати.
  У фарш додаємо борошно, яйце, сіль, перець і теж смажимо млинець.

• 

  Морква, цибулю очищаємо.
  Моркву трьом на великій тертці, цибулю ріжемо дрібно і обсмажуємо в маслі до золотистого кольору.

• 

  Сири трьом на дрібній тертці і змішуємо з майонезом та часничком.
  Починаємо збирати наш тортик.
  Перший млинець із кабачка з картоплею змащуємо майонезом із сиром. Вірніше, у мене на фото видно, що я спочатку посипала сиром, а потім поклала майонез. Потім я вже змішала майонез із сиром.

• 

  Потім кладемо ще один овочевий млинець. Зверху знову змащуємо сирно-майонезною сумішшю
  і ріжемо зверху помідори часточками

• 

  Потім зверху кладемо м'ясний млинець, а поверх нього викладаємо моркву з цибулею.
  Зверху кладемо знову овочевий млинець. Знову змащуємо його сирно-майонезною сумішшю

• 

  Кладемо останній млинець. Мажемо сирно-майонезною сумішшю, промазуємо і боки.
  Зверху прикрашаємо за бажанням.
  Я прикрасила просто часточками помідора, майонезом та зеленню.
  Остуджуємо і можна їсти. Тортик вийшов ситний, смачний, соковитий. Дякую автору за рецепт.
  Приємного апетиту!

• 

  А такий він у розрізі

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар