Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Грибний соус

(30 коментарів)
Софія Биченко
Кухар
Софія Биченко
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Загалом, ця страва не зовсім соус, точніше, можна використовувати як соус/підливу (до пасти, картоплі, гречаної каші, рису і т. д.), як начинку для пирогів/пиріжків, як грибну ікру, намазавши на підсушений шматочок багету... Ситний соус із грибів із сиром та вершками. Готується просто, виходить смачно! Кого зацікавила – прошу милості!

Про способи подачі даного соусу я вже написала в описі рецепту, тому, просто побажаю - Приємного апетиту!

Для приготування рецепта грибний соус необхідні ці інгредієнти


Вершки 250 мл
Зелень 1 шт
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 1 шт
Пармезан 30 г
Печериці 500 г
Пластівці вівсяні 1 ст. л.
Сіль 1 шт
Сир 125 г
Суміш перців 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування грибний соус з фото та порадами

  • Грибний соус - foodsyn.com

    Страва приготовлена ​​в мультиварці VITEK 4212-BK.

  • Грибний соус - foodsyn.com

    Гриби подрібнити у кухонному процесорі. Додати тертий пармезан, куряче яйце.

  • Грибний соус - foodsyn.com

    З'єднати грибну масу з сиром, вівсяними пластівцями та 50 мл вершків. Залишити на 20-30 хвилин. Тим часом займемося обсмажуванням цибулі.

  • Грибний соус - foodsyn.com

    Дрібно нарізати цибулю. У чашу мультиварки налити трохи олії, включити режим "Спека", виставити час - 10 хвилин. Обсмажити цибулю, помішуючи. Остудити.

  • Грибний соус - foodsyn.com

    Викласти смажену цибулю в грибну масу, додати дрібнонарізану зелень петрушки та кропу, сіль, перець. Перемішати до повної сполуки інгредієнтів.

  • Грибний соус - foodsyn.com

    Грибну масу викласти в чашу мультиварки. Включити режим "МУЛЬТИПОВАР", виставити температуру - 95 ° С і час - 30 хвилин.
    Влити в масу вершки, що залишилися, перемішати. Готувати до завершення програмного часу.

Який смак у страви грибний соус?

Яке призначення у страви грибний соус, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге закуска обід сніданок

Відео схожі на рецепт грибний соус


ВКУСНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ В СМЕТАНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРИБЫ #РЕЦЕПТ ШАМПИНЬОНОВ

Рецепт унесла из Ресторана! Самые вкусные Овощи в мультиварке на ужин, обед или праздничный стол!

Вы сейчас побежите за баклажанами! Сохраняйте скорее этот рецепт в мультиварке!

У Вас есть картошка? Добавьте сметану! Вкусный обед, ужин в мультиварке! Тушеный картофель с грибами

НЕВЕРОЯТНАЯ ВКУСНЯТИНА ИЗ ОВОЩЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ БЫСТРО, РЕЦЕПТ ОВОЩНОГО РАГУ! МУЛЬТИВАРКА ОВОЩИ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував грибний соус

    Погано           Добре