Рол навкруги

• Рис добре промити до прозорості води. Обсушити. Всипати в каструлю і налити води на 1 - 1,5 см вище за рис. Варити на сильному вогні до того, як не буде видно води по краях, але вона ще повинна булькати і повинні надуватися бульбашки в середині. Як це станеться, закриваємо кришкою і ставимо на маленький вогонь і варимо 7 хвилин. Потім знімаємо з вогню та не знімаючи кришку тримаємо ще 5 хвилин. :D
  Приготувати оцет для рису: 1/4 склянки оцту додати|добавляти| 1 ст.л. цукру та 1/2 ч.л. солі. Заважати на вогні до розчинення цукру та солі. :D

• 

  Нашу начинку для роликів нарізати соломкою. :D

• 

  Половинку листа норі, покладемо на циновку (поверніть її попередньо в харчову плівку). Мокрими руками викладаємо рис на норі і рівномірно розподіляємо по всьому листу. :D

• 

  Акуратно перевертаємо норі на інший бік. і змащуємо трохи васабі. :D

• 

  Викладаємо начинку: крабові палички, огірок, авокадо, вугор, болгарський перчик. :D

• 

  За допомогою циновки закручуємо рол і надаємо йому квадратну форму. :D

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар