Штрудель "Новорічний"

1) Заготовимо начинку
Поріжемо дрібними кубиками яблуко.
Додамо світлих ізюм (заздалегідь розмочила їх у окропі).
Видавити половинку лимона.
Натрімо цедру половини апельсина.
Додамо корицю за смаком і цукор (приблизно половина склянки)
Хороше все перемішаємо.
2) Розгортаємо лист листкового тіста (за смаком використовуйте як дріжджове та не дріжджове)
3) Викладемо начинку на розкочений лист (тісто треба покласти на дощ, попередньо змащений вершковим маслом) і защипнемо тісто.
Поставимо до духовки 180 гр. На 25-30 хвилин час запікання залежить від Вашої духовки.
4) Поки наш штрудель запікається зліпимо з марципана веселі фігурки, які додадуть апельсиновому штруделю Новорічний вигляд
Почистимо мандарин доріжкою, і відріжемо пару часточок апельсина для прикраси.
5) Дістаємо штрудель, як охолоне так відразу можна прикрашати. Ще дуже смачно додати кульку ванільного морозива
Приємного апетиту