Кулінарний рецепт

Сирний манго-десерт

(48 коментарів)

Кухар
Володимир Ісюк

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Сьогодні донька принесла зі школи такий десертик. Вони робили його на уроці праці. Смак на любителя, але мені дуже сподобався. Вигляд у процесі перенесення вже не той був, і я присипала для краси шоколадом. Заходьте на черговий шедевр моєї дочки.

М'якуш манго пюрувати з однією частиною лимонного соку, іншу частину соку змішати з сиром і цукром і збивати, поки не розчиниться цукор.
Розвести каву в 1 ст. ложці гарячої води, змішати з ванільним цукром. Перемішати пюре манго з сирною масою та кавою.
Мигдаль обсмажити на сковороді до золотистого кольору і посипати десерт, але, як я вже писала, десерт мені принесли і горіхи були вже не зверху, а всередині. Тому прикрасили шоколадним посипанням.
Чесно кажучи, спочатку смак кави мені здався зайвим, а потім у процесі поїдання сподобалося. Тому справа смаку – класти каву чи ні.
Приємного апетиту

Рецепт: Творожный манго-десерт food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта сирний манго-десерт необхідні ці інгредієнти

Ванілін (або ванільний цукор)	1 ч. л.
Кава натуральна	1 ч. л.
Манго	1 шт
Мигдаль	2 ст. л.
Сік лимонний	1 шт
Сир	250 г
Цукор	3 ст. л.