Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Горбуша під шубкою

(6 коментарів)
Олександра Лотоцька
Кухар
Олександра Лотоцька
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Горбуша під сирно-грибною шубкою, можна подавати як у гарячому, так і в холодному вигляді.

Беремо філе горбуші, викладаємо на лист, змащений раст. маслом і обсипану панірувальними сухарями. Солимо, перчимо, поливаємо оцтом і змащуємо майонезом. Поки просочується рибка, печериці обсмажуємо із цибулею, потім викладаємо другим шаром. Потім обсмажуємо морквину з цибулею, що залишилася, і викладаємо третім шаром. Беремо майонез і додаємо в нього дрібно натертий часник і трохи молока, щоб соус був не дуже густим (легше змащувати). Готовим соусом поливаємо рибу та в духовку на 40 -50 хв при 180 гр. За 15 хв. до готовності натерти сир для утворення рум'яної скоринки.

Для приготування рецепта горбуша під шубкою необхідні ці інгредієнти


Горбуша 1 шт
Майонез 1 шт
Масло рослинне 1 шт
Молоко 1-2 ст. л.
Морква 1 шт
Оцет 2 ч. л.
Печериці 300 г
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 1-2 част.
Чорний перець 1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву горбуша під шубкою?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву горбуша під шубкою з рецепту?

6

Який смак у страви горбуша під шубкою?

Яке призначення у страви горбуша під шубкою, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт горбуша під шубкою


Не жарьте и НЕ СОЛИТЕ! Обалденная ГОРБУШКА! Рыба ТАЕТ во рту! Простой рецепт горбуши!

Рыба в картофельной шубе. Сочная рыба и хрустящая корочка! Пальчики оближешь!

Рыба по - французски! Вкуснота невероятная!

Теперь любую РЫБУ готовлю ТОЛЬКО ТАК! Невероятно ВКУСНО и ПРОСТО!

Горбуша по- Царски! Сочная, нежная и очень вкусная! Сколько не приготовь - всегда мало!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував горбуша під шубкою

    Погано           Добре