Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Гарбузовий рулет "До побачення, осінь!"

(40 коментарів)
Ірина Жежеря
Кухар
Ірина Жежеря
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Гарбузовий рулет з ніжною вершковою начинкою.Подарунок для кухаря Ірушенька.


Прибрати рулет у холодильник на кілька годин.
Присипати цукровою пудрою або прикрасити за бажанням.
Можна пригощатися!


Для приготування рецепта гарбузовий рулет "до побачення, осінь!" необхідні ці інгредієнти


Імбир 0,5 ч. л.
Борошно пшеничне 3/4 скл.
Ванілін (для крему) 0,5 ч. л.
Вершкове масло 4 ст. л.
Горіх мускатний 0,3 ч. л.
Кориця 0,5 ч. л.
Куряче яйце 3 шт
Маскарпоне 220 г
Овочеве пюре 2/3 скл.
Розпушувач тіста 0,5 ч. л.
Сіль 1 пуч.
Сода 0,5 ч. л.
Цукор очеретяний 1 скл.
Цукрова пудра 2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування гарбузовий рулет "до побачення, осінь!" з фото та порадами

  • Гарбузовий рулет До побачення, осінь! - foodsyn.com

    Смачний ніжний рулет із тіста на основі гарбузового пюре з кремом з маскарпоне...

  • Гарбузовий рулет До побачення, осінь! - foodsyn.com

    Для початку потрібно застелити деко і змастити вершковим маслом.
    На столі підготувати аркуш паперу для випічки, присипати цукровою пудрою.
    Увімкнути духовку.
    Змішати борошно, прянощі, розпушувач та соду.

  • Гарбузовий рулет До побачення, осінь! - foodsyn.com

    Яйця збити із цукром.
    Знадобиться склянка або трохи менше.

  • Гарбузовий рулет До побачення, осінь! - foodsyn.com

    До яєчно-цукрової суміші ввести гарбузове пюре, акуратно всипати суху суміш. Перемішати.

  • Гарбузовий рулет До побачення, осінь! - foodsyn.com

    Вилити тісто на лист. Розрівняти лопаткою.

  • Гарбузовий рулет До побачення, осінь! - foodsyn.com

    Випікати при 180 градусах приблизно 12-14 хвилин.
    Тісто повинне позолотитися. Готовність можна перевірити дерев'яною паличкою. Важливо не перетримати.

  • Гарбузовий рулет До побачення, осінь! - foodsyn.com

    Вийняти бісквіт і перевернути його разом із папером, на якому випікався на підготовлений аркуш на столі.
    Папір не знімати. Зверху покласти мокрий, добре віджатий рушник.
    Згорнути бісквіт у трубочку. Через 5-7 хвилин розгорнути, рушник можна прибрати. Поки бісквіт остигає, підготувати крем: збити маскарпоне з олією, ваніліном та цукровою пудрою.

  • Гарбузовий рулет До побачення, осінь! - foodsyn.com

    Зняти папір з бісквіту, що повністю остигнув, змастити кремом, згорнути в рулет за допомогою нижнього аркуша паперу.

Який смак у страви гарбузовий рулет "до побачення, осінь!"?

Яке призначення у страви гарбузовий рулет "до побачення, осінь!", коли краще її готувати?

Теги вечеря гарбуз десерт обід рулет

Відео схожі на рецепт гарбузовий рулет "до побачення, осінь!"


ПЕЧЕНЬЕ за 15 минут МАДЛЕН

СДОБНОЕ-ДРОЖЖЕВОЕ-УНИВЕРСАЛЬНОЕ-ТЕСТО ДЛЯ ЛЮБОЙ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ ЛУЧШЕЕ HA YOUTUBE ОТ ЭЛИНЫ😘👩🏻‍🍳

5 РЕЦЕПТОВ согревающей ВЫПЕЧКИ 🍪🥧🍁 ◾ Вкусная ОСЕНЬ 🥰

Просто тает во рту! ПИРОГ С ТЫКВОЙ "Три стакана" без замешивания теста: тыква не чувствуется совсем

Выпечка с тыквой. Производственный рецепт теста.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гарбузовий рулет "до побачення, осінь!"

    Погано           Добре