Салат-перевертень "Грибна галявина"

Родзинка цієї страви полягає у її зовнішньому вигляді, в ефектній подачі, яка змушує гостей охати та захоплюватися. Для цього потрібно попередньо підготувати тару. Готувати цей салат краще в глибокій ємності з широким дном.
Я взяла скляну каструлю для мікрохвильової печі.
Заздалегідь відварити картоплю та яйця, остудити.
Сир, яйця, картоплю натерти на великій тертці.
Курячі грудки (ковбасу) і зелень дрібно нарізати.
Викладаємо салат шарами, кожен шар промазуємо майонезом (тільки не перестарайтеся, щоб салат не був занадто рідким):
1 шар - гриби щільним шаром, обов'язково капелюшками вниз.
2 шар - дрібно нарізана зелена цибуля та кріп.
3 шар - яйце варене терте.
4 шар - тертий сир
5 шар - нарізана куряча грудка або ковбаса соломкою (а можна і те, й інше, я не раз так робила, і чоловіча половина точно залишилася задоволена)
6 шар - картопля варена, терта на тертці.
Тепер наш салат бажано поставити в холодильник на кілька годин для просочення.
Перед подачею на стіл накрийте ємність із салатом стравою або великою тарілкою та акуратно переверніть ємність, таким чином помістивши салат на блюдо.