Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Холодець

(17 коментарів)
Світлана Дурдинець
Кухар
Світлана Дурдинець
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Холодець - традиційна російська закуска - ось його й готуємо.

М'ясо і хвостики відмочимо в холодній воді годинку, в каструлю кладемо м'ясо і заливаємо холодною водою (на 2 пальці вище м'яса) + цибулина + морквина + перець і ставимо варити на великому вогні до закипання, знімаємо піну і на тихому вогні варимо годинник. 6,
перед закінченням варіння додаємо лавровий лист + посолити за смаком. Охолоджуємо, розбираємо (звільняємо від кісток) та проціджуємо, розливаємо, ставимо в холодильник.
Можна додати часничка та зеленця з лимончиком (без шкірки),
я ще кладу кілька оливок.
Приємного апетиту.

Для приготування рецепта холодець необхідні ці інгредієнти


М'ясо 1 шт
Морква 1 шт
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування холодець з фото та порадами

  • Холодець - foodsyn.com

  • Холодець - foodsyn.com

Скільки часу потрібно готувати страву холодець?

180 хвилин

До якої кухні світу належить страва холодець?

Російська

На скільки порцій розраховано страву холодець з рецепту?

6

Який смак у страви холодець?

Яке призначення у страви холодець, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт холодець


Заливное.Порционная Подача Холодца.Заливной салат рецепт.Блюда на Новогодний стол Новый Год 2021

Вкусное ЗАЛИВНОЕ Из Курицы! Это проще чем кажется!

ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ ЗА 2 ЧАСА! ХОЛОДЕЦ!

Вместо ХОЛОДЦА! Нереально Вкусная Закуска на Праздничный стол. Дешево и просто. Съедается Первым!

ВКУСНЫХ ВАМ ПРАЗДНИКОВ!🤗💖ВКУСНЕЕ ЛЮБОЙ ЗАКУСКИ!ХОЛОДЕЦ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! ПРОЗРАЧНЫЙ БЕЗ ЖЕЛАТИНА!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував холодець

    Погано           Добре