Кулінарний рецепт

Гречка по-східному від Юлії Висоцької

(47 коментарів)

Кухар
Катерина Горбатюк

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Після такої назви, на мою думку, опис не дуже й потрібний. Юлія приготувала гречку з грибами на схід, а я за нею повторила. Від себе можу сказати, що вийшло дуже ароматно та пікантно. Коротше, дуже смачно!

Для приготування рецепта гречка по-східному від юлії висоцької необхідні ці інгредієнти

Гречана крупа	100 г
Гриби	3 шт
Кардамон	0,5 ч. л.
Лимон	1 шт
М'ята	1 гілоч.
Масло рослинне	2 ст. л.
Перець чилі	0,5 шт
Печериці	6 шт
Сіль	за смаком
Соєвий соус	2 ст. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Цукор коричневий	1 ч. л.
Часник	1 зуб.

Покроковий рецепт приготування гречка по-східному від юлії висоцької з фото та порадами

Промиваємо гречку, заливаємо водою, додаємо сіль та ставимо на великий вогонь. Гречку взяла від ТМ Агро-Альянс. Поки гречка закипає, нарізаємо дрібно цибулю.
Як вода з гречкою закипить, додаємо в каструлю цибулю та половину мелених сушених грибів. У мене опеньки. Робимо невеликий вогонь і варимо до готовності.
Досі пишу "вогонь", хоча жодного вогню в індукційній плиті немає. Звичка!
У сковороді розігріваємо олію. Додаємо туди кардамон (у мене не мелений, поклала 3 стручки), перець чилі (я поклала 1/4, а не 1/2, як у рецепті), другу половину мелених сушених грибів, часник, цукор. Вливаємо сік лимона та соєвий соус. Все добре перемішуємо.
Відправляємо в сковороду нарізані тонкими пластинками печериці, обсмажуємо їх, помішуючи.
Далі Юлія пропонує цю засмажку викласти у гречку. Мені ж захотілося зробити навпаки. Я переклала гречку в сковороду, перемішала і прогріла все разом ще пару хвилин.
Готово! Можна викладати на тарілку та подавати з м'ятою.

Скільки часу потрібно готувати страву гречка по-східному від юлії висоцької?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву гречка по-східному від юлії висоцької з рецепту?

Який смак у страви гречка по-східному від юлії висоцької?

Яке призначення у страви гречка по-східному від юлії висоцької, коли краще її готувати?

Теги	гарнір гаряче друге

Юлия Высоцкая — Гречка по-восточному

Юлия Высоцкая — Гречневая каша с запеченными овощами

Простые и вкусные рецепты из гречки, булгура, риса и кускуса от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Юлия Высоцкая — Гречка с грибами, луком и укропом

Юлия Высоцкая — Гречка с тофу

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гречка по-східному від юлії висоцької

Написати коментар

Гречка по-східному від Юлії Висоцької

Для приготування рецепта гречка по-східному від юлії висоцької необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування гречка по-східному від юлії висоцької з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву гречка по-східному від юлії висоцької?

На скільки порцій розраховано страву гречка по-східному від юлії висоцької з рецепту?

Який смак у страви гречка по-східному від юлії висоцької?

Яке призначення у страви гречка по-східному від юлії висоцької, коли краще її готувати?

Юлия Высоцкая — Гречка по-восточному

Юлия Высоцкая — Гречневая каша с запеченными овощами

Простые и вкусные рецепты из гречки, булгура, риса и кускуса от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Юлия Высоцкая — Гречка с грибами, луком и укропом

Юлия Высоцкая — Гречка с тофу

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гречка по-східному від юлії висоцької

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Каші / Каші на воді

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Гречка по-східному від Юлії Висоцької

Для приготування рецепта гречка по-східному від юлії висоцької необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування гречка по-східному від юлії висоцької з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву гречка по-східному від юлії висоцької?

На скільки порцій розраховано страву гречка по-східному від юлії висоцької з рецепту?

Який смак у страви гречка по-східному від юлії висоцької?

Яке призначення у страви гречка по-східному від юлії висоцької, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт гречка по-східному від юлії висоцької

Юлия Высоцкая — Гречка по-восточному

Юлия Высоцкая — Гречневая каша с запеченными овощами

Простые и вкусные рецепты из гречки, булгура, риса и кускуса от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Юлия Высоцкая — Гречка с грибами, луком и укропом

Юлия Высоцкая — Гречка с тофу

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гречка по-східному від юлії висоцької

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Каші / Каші на воді

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!