Хот доги з цибулею в соєвому барбекю соусі.

• 

  Отже, спочатку ми змішаємо всі інгредієнти для соусу.
  Просто змішуємо у будь-якій ємності. Щодо томатної пасти: я брала томатний соус з базиліком для пасти, можна трохи розмістити водою томатну пасту з банки, можна взяти протерті помідори або уварити свіжі.

• 

  Тепер наріжемо цибулю тонкими кільцями.

• 

  Підготуємо булки та сосиски.
  У мене покупні сосиски з сиром, можете використовувати будь-які сосиски чи ковбаски на Ваш смак.

• 

  Тепер про соус та цибулю.
  Я готувала в домашніх умовах: цибуля обсмажила у невеликій кількості оливкової олії, далі влила соусну суміш, довела до кипіння та уварювала на середньому вогні, помішуючи.
  Якщо Ви готуватимете цей хід доги на мангалі або грилі, то заздалегідь вдома уваріть сам соус до потрібної густоти, перекладіть у банку і візьміть із собою, на місці обсмажте цибулю на вогні або грилі і змішайте з готовим соусом.

• 

  Залишилося зовсім небагато! Обсмажуємо сосиски чи ковбаски і трохи підсмажуємо хліб. Я робила це на сковороді гриль, знову ж таки в інших варіантах використовуємо грати або шампура, або гриль.

• 

  Ну і тепер збираємо хот доги і подаємо з овочами та зеленню.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар