Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Тушенка із кролика

(28 відгуків)
Вікторія Цимбалюк
Кухар
Вікторія Цимбалюк
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Коли ми з сім'єю жили в середній смузі Росії, бабуся з півдня надсилала нам посилки з тушонкою та горіхами. Коханою моєю тушонкою була тушонка з кролика. Коли батьки були на роботі, я кликала до себе купу подружок із двору, ми варили макарони та додавали цю тушонку. У результаті тушонка швидко закінчилася на подив мами, я відповідно була за це наказом. У ті роки я ще не розуміла, що таке дефіцит. Ось такі спогади родом із дитинства.

Для приготування рецепта тушенка із кролика необхідні ці інгредієнти


Кролик 1 шт
Лист лавровий 4 шт
Перець запашний 5 шт
Сіль за смаком
Соєвий соус 2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування тушенка із кролика з фото та порадами

  • Тушенка із кролика - foodsyn.com

    Найскладніше обробити кролика на шматочки без кісточок

  • Тушенка із кролика - foodsyn.com

    На обробку у мене пішло близько півгодини!

  • Тушенка із кролика - foodsyn.com

    Готувати тушонку я вирішила в мультиварці, найсмачніша тушонка виходить саме з неї.
    Моя ж бабуся готувала тушонку в автоклаві, на жаль, цього гаджета у нас немає.
    У чашу мультиварки викласти м'ясо, лавровий лист, перець, соєвий соус Кіккоман, і трохи посолити.
    Ставимо режим "Гасіння" на 4 години.
    Щогодини бажано перемішувати вміст.
    Спробувати на сіль, досолити за потребою.

  • Тушенка із кролика - foodsyn.com

    Банки обов'язково простерилізувати, викласти гарячу тушонку та закупорити.
    Зберігати в підвалі, холодильнику або просто в прохолодному темному місці.
    З філе одного кролика у мене вийшли дві 400 грамових баночки.

Який смак у страви тушенка із кролика?

Яке призначення у страви тушенка із кролика, коли краще її готувати?

Теги гасити заготівля консервація

Відео схожі на рецепт тушенка із кролика


Лёгкий и простой вкуснейший рецепт тушёнки из кролика.

Открыл - и ешь! ЗИМОЙ МОЖНО НЕ ГОТОВИТЬ! 5 лучших мясных заготовок - фарш, тушенка, жареное МЯСО

ТАКАЯ ЗАГОТОВКА ДОЛЖНА БЫТЬ В КАЖДОМ ДОМЕ! ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА ИЗ СВИНИНЫ ДЛЯ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ!

ТУШЕНКА по ГОСТу 1941 ГОДА БЕЗ АВТОКЛАВА! Простой рецепт в домашних условиях из свинины.

ТУШЕНКА ИЗ КРОЛИКА🐰Без автоклава. По-домашнему🤗

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тушенка із кролика

    Погано           Добре