Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салангані з фореллю та грибами

(8 коментарів)
Олена Братчук
Кухар
Олена Братчук
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Якщо Ваша друга половинка любить макарони, цей рецепт хороший для романтичної вечері. Готується легко та швидко, виглядає цілком презентабельно.





Для приготування рецепта салангані з фореллю та грибами необхідні ці інгредієнти


Вода 1 шт
Куряче яйце 1 шт
Макаронні вироби 13 шт
Морква 1 шт
Олія соняшникова 1 шт
Печериці 300 г
Сік лимонний 1 ст. л.
Сир твердий 100 г
Соєвий соус 4 ст. л.
Спеції за смаком
Форель 300 г
Цибуля ріпчаста 2 шт

Покроковий рецепт приготування салангані з фореллю та грибами з фото та порадами

  • Салангані з фореллю та грибами - foodsyn.com

    Форель відокремити від кісток та шкіри. Нарізати дрібно|мілко| кубиком і замаринувати в соєвому соусі Kikkoman і лимонному соку. Рибу залишаємо та займаємося іншими процесами.

  • Салангані з фореллю та грибами - foodsyn.com

    Салангані потрібно обережно розправити, щоб вони збільшилися в довжину в 2 рази.

  • Салангані з фореллю та грибами - foodsyn.com

    Цибулю та гриби нарізати кубиком.

  • Салангані з фореллю та грибами - foodsyn.com

    Обсмажити цибулю з грибами з додаванням соєвого соусу. Відставити остигати.

  • Салангані з фореллю та грибами - foodsyn.com

    Змішати форель із грибами та цибулею додавши яйце.

  • Салангані з фореллю та грибами - foodsyn.com

    Цибулю та моркву пасеруємо.

  • Салангані з фореллю та грибами - foodsyn.com

    Салангані фаршируємо щільно. Я відразу поклала їх у сковороду із засмажкою, мені так зручніше. Фарширувати чайною ложкою зручніше. В одну йде 3 ч. л. начинки. Салангані укладати не щільно, вони збільшаться обсягом при готуванні.

  • Салангані з фореллю та грибами - foodsyn.com

    Заливаємо окропом, з додаванням солі та спецій, майже до верху. На сильному вогні кип'ятимо 5 хвилин|мінути| з відкритою кришкою.

  • Салангані з фореллю та грибами - foodsyn.com

    Сир трьом і укладаємо зверху у кожен стовпчик.

  • Салангані з фореллю та грибами - foodsyn.com

    Тепер зменшуємо вогонь на мінімум, накриваємо кришкою та тримаємо ще 5 хвилин. Потім вимикаємо вогонь і залишаємо на 10-15 хвилин "дійти".

Скільки часу потрібно готувати страву салангані з фореллю та грибами?

50 хвилин

Який смак у страви салангані з фореллю та грибами?

Яке призначення у страви салангані з фореллю та грибами, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче

Відео схожі на рецепт салангані з фореллю та грибами


Равиоли с Мясом по Домашнему.Быстро, Просто ,Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салангані з фореллю та грибами

    Погано           Добре