Риба, запечена під овочевою шубою

• 

  Беремо форму, вистилаємо папером для випічки і приступаємо!
  Рибку чистимо

• 

  Ріжемо на однакові шматочки, додаємо сіль, перець, спеції

• 

  Викладаємо рибку у форму , зверху лимона.
  Можна сік лимона, але обов'язково без цедри, тому що цедра потім надає гіркоту, я не знала, з'їли з гіркотою :)

• 

  Робимо сіточку з майонезу { 19}

• 

  Цибулю ріжемо півкільцями, викладаємо наступним шаром,
  солимо, перчимо, робимо сіточку з майонезу

• 

  Моркву ріжемо кружечками, викладаємо на цибулю

• 

  Перець, у мене був червоний, ріжемо і викладаємо на моркву

• 

  Робимо сіточку з майонезу

• 

  Відварюємо до напівготовності картопля в підсоленій воді

• 

  ... і викладаємо наступним шаром

• 

  Посипаємо зеленню, солимо-перчимо

• 

  Ріжемо півкільцями помідори, викладаємо на зелень, посипаємо приправкою для рибки, солимо-перчимо

• 

  Робимо сіточку з майонезу

• 

  І, нарешті, останній шар - твердий сир ріжемо або трьом, хто як любить,
  } викладаємо на помідори

• 

  ... накри ваємо форму кришкою або фольгою для запікання, ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
  Через 30 хвилин відкриваємо і запікаємо ще 20 хвилин, щоб сир підрум'янився.
  Ось що вийшло!
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар