Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пряники-мафіни "Смак дитинства"

(26 коментарів)
Єлизавета Ківа
Кухар
Єлизавета Ківа
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Як же це смачно та ароматно, просто не передати словами, це справді чарівний смак далекого минулого. Для зручності випікання пряників використовувала форму мафін, шалено задоволена результатом. Пряні аромати ще довго літали по всьому будинку після випічки, а відкусивши шматочок: умммммммм, ось він який виявляється, справжній пряник! Настійно рекомендую скуштувати!







Для приготування рецепта пряники-мафіни "смак дитинства" необхідні ці інгредієнти


Імбир за смаком
Борошно пшеничне 125 г
Ванілін за смаком
Вершкове масло 35 г
Джем 6 ч. л.
Какао-порошок 0,5 ч. л.
Кардамон за смаком
Кориця за смаком
Куряче яйце 1 шт
Мед 75 г
Мигдаль 30 г
Молоко 2 ст. л.
Розпушувач тіста 0,5 ч. л.
Цукор коричневий 20 г
Цукрова пудра 1 шт
Шафран за смаком

Покроковий рецепт приготування пряники-мафіни "смак дитинства" з фото та порадами

  • Пряники-мафіни Смак дитинства - foodsyn.com

    Покласти в каструльку мед, вершкове масло, цукор та молоко. Нагрівати, помішуючи до однорідності, але не кип'ятити! Дати охолонути.

  • Пряники-мафіни Смак дитинства - foodsyn.com

    Порубати мигдаль.

  • Пряники-мафіни Смак дитинства - foodsyn.com

    Борошно змішати зі спеціями, какао та розпушувачем.

  • Пряники-мафіни Смак дитинства - foodsyn.com

    Додаємо остиглу медову суміш у борошняну, перемішуємо.

  • Пряники-мафіни Смак дитинства - foodsyn.com

    Додаємо горіхи та яйце, перемішуємо до однорідності.

  • Пряники-мафіни Смак дитинства - foodsyn.com

    Форму для маффінів змащуємо олією або, якщо силіконова, то не потрібно.
    У кожну виїмку налити трохи тіста і злегка розмазати його бортиками і дном, в центр викласти 1 ч. л. джему.

  • Пряники-мафіни Смак дитинства - foodsyn.com

    Зверху налити ще трохи тіста, зовсім до верху не накладайте, я забагато поклала, тому що пряники дуже піднімаються в процесі випічки.
    Випікаємо при 180 С, 30 хвилин, але дивіться, орієнтуючись своєю плитою.
    Готовим пряникам дати охолонути і припудрити цукровою пудрою!
    Смачність незвичайна! Приємного вам апетиту!!!

Скільки часу потрібно готувати страву пряники-мафіни "смак дитинства"?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пряники-мафіни "смак дитинства" з рецепту?

6

Який смак у страви пряники-мафіни "смак дитинства"?

Яке призначення у страви пряники-мафіни "смак дитинства", коли краще її готувати?

Теги вечеря десерт обід сніданок

Відео схожі на рецепт пряники-мафіни "смак дитинства"


БОЛЬШЕ 1 кг за КОПЕЙКИ! НАСТОЯЩИЕ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ПРЯНИКИ к ЧАЮ | Кулинарим с Таней

Их уже НЕ найти в Магазине! Мягкие Пряники с глазурью, со вкусом из детства

Такую выпечку вы не купите в магазине. Немного времени и гора пряников на вашем столе.

ВКУСНЕЕ чем в МАГАЗИНЕ! НАСТОЯЩИЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ | Кулинарим с Таней

Кокосовые заварные пряники без лактозы! Авторский рецепт. Пеките и наслаждайтесь вкусом !

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пряники-мафіни "смак дитинства"

    Погано           Добре