Торт "Черепаха"

Яйця збити з цукром, додати борошно, що просіяє, соду, сіль і добре збити. Викладати тісто (1 ч. л. або десертну ложку тіста) на змащене деко, залишаючи відстані між коржами - сильно розповзаються. Випікати в розігрітій до 210-220 ° С духовці до золотистого кольору. Як відчуєте смачний запах, значить готове й обідок такий коричневий. Виходять такі смачні бісквітно-безісні печиво. Як тільки витягли деко, одразу знімати печиво ножем чи лопаткою, інакше все швидко засихає та зняти стає неможливо.
: Збити сметану з цукром і втерти туди м'яку олію.
Коржики вмочувати в крем і викладати на блюдо шар за шаром, щоб вийшов опуклий овал у вигляді черепашого панцира. Залишити близько 10 -15 печенюшок для голови, ніжок та хвостика (по 2 -3 шари). Десь у середині зробити прошарок із прокрученої кураги.
Залити торт розтопленим шоколадом. Зробити ніжки, голову та хвостик, надавши потрібну форму ножем. Кремом, що залишився, намалювати кола панцира. Залишити торт у прохолодному місці просочуватися на ніч.