Сорбе з полуниці

• 

  Полуниці потрібно заморозити повністю. У кого вона вже заморожена взагалі супер!

• 

  Воду закип'ятити з цукром, додати сік лимона та коньяк. Якщо є діти, останнє виключаємо. Повністю остудити. Я просто ставлю каструльку з сиропом у велику миску з водою, то це відбувається швидше.

• 

  Коли сироп охолонув і полуниця заморозилася, приступаємо до приготування. Полуницю прямо заморожену збиваємо у блендері.

• 

  Поступово додаємо наш сироп і продовжуємо збивати до однорідності.

• 

  Потім все виливаємо в ємність і відправляємо в морозилку на 1 годину, не довше.

• 

  2-3 рази потрібно перемішати і ви побачите консистенцію, яка вам підійде. Якщо у вас є спеціальні формочки, то можна зробити в них і залишити так надовго, якщо ні, то можна не доморозити, як це робила я і їсти ложкою.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар