Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Маринований товстолобик "Пікантний"

(9 коментарів)
Раїса Христюк
Кухар
Раїса Христюк
Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Товстолобик – це дуже смачна та корисна річкова риба. Досвідчені кулінари знають, що чим вона більша, тим у ній більше жиру і менше кісток, та й на смак така рибка набагато смачніша. Маринований товстолобик у домашніх умовах виходить дуже соковитим, із тонким пряним смаком. Шматочки ніжної риби заливають олією, пересипають спеціями, цибулею або часником. На диво просте, але надзвичайно смачну страву легко приготує навіть кулінар-початківець. До столу його подають з відвареною, запеченою або тушкованою картоплею.

1. Товстолобика миємо, потрошимо, відокремлюємо голову і хвіст, нарізаємо на шматочки 1,5 - 2 см.
2. Складаємо в ємність і щедро просолюємо. Витримуємо у холодильнику 2,5-3 години.
3. Промиваємо і заливаємо оцтом, його може знадобитися більше 200 мл., головне щоб він покрив всю рибу. Витримуємо у холодильнику 4 години.
4. Промиваємо, перемішуємо з цукром та сумішшю спецій.
5. Складаємо в ємність, чергуючи з цибулею, нарізаною на півкільця, перцями та лаврушкою.
6. Заливаємо розт. олією, витримуємо в холодильнику добу, а краще дві!
ГОТОВО!
---!!!---/73780/
---!!!--- /97712/

Для приготування рецепта маринований товстолобик "пікантний" необхідні ці інгредієнти


Масло рослинне 150 г
Оцет 200 мл
Риба 1 кг
Сіль 3 ст. л.
Суміш спецій 2 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 1 ч. л.

Скільки часу потрібно готувати страву маринований товстолобик "пікантний"?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву маринований товстолобик "пікантний" з рецепту?

4

Який смак у страви маринований товстолобик "пікантний"?

Яке призначення у страви маринований товстолобик "пікантний", коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт маринований товстолобик "пікантний"


Маринованный толстолобик, рецепт рыбной закуски.

Блюда из рыбы. #Толстолобик маринованный. Самый вкусный рецепт.

Маринованный толстолобик (карп) БЕЗ ПРИВКУСА сырой рыбы. А ВКУСНО то как!!! И просто делать

Маринованный толстолобик, ай да мариновать!) Очень вкусно)) #толстолобик

Маринованная рыба рецепт, маринованный толстолобик #shorts

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував маринований товстолобик "пікантний"

    Погано           Добре