Кулінарний рецепт

Салат "Театр"

(85 коментарів)

Кухар
Олена Беспалько

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Яскравий, красивий та дуже смачний салат прикрасить будь-який стіл. До того ж він корисний і не особливо калорійний, що в умовах святкового марафону, що насувається, особливо приємно.

Рецепт: Салат «Театр» food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта салат "театр" необхідні ці інгредієнти

Гірчиця	2 ч. л.
Квасоля	300 г
Листя салату	1 пуч.
Масло рослинне	3 ст. л.
Морква	1 шт
Перець болгарський	1 шт
Соєвий соус	2 ст. л.
Цибуля зелена	1 пуч.
Шинка	300 г

Покроковий рецепт приготування салат "театр" з фото та порадами

Заморожену квасолю кидаємо в окріп, відварюємо хвилин 10, зливаємо воду і охолоджуємо. Потім ріжемо.
Морквину ріжемо шматочками приблизно такого ж розміру.
Перець нарізаємо соломкою.
Шинку (підійде будь-який варено-копчений м'ясний продукт, головне, щоб без жирових прошарків) нарізаємо тонкими скибочками.
Зелену цибулю ріжемо.
Найкрасивіші листя салату беремо для прикраси (що не вигадуй, але на салатному листі, по-моєму, будь-який салат виглядає найвигідніше), решта рвемо руками.
Заправка: змішуємо рослинне масло, гірчицю, соєвий соус, трохи солі.
Змішуємо всі компоненти салату, заправляємо, прикрашаємо та подаємо на стіл.
Приємного апетиту!