Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Торт "Дзуккотто"

(85 коментарів)
Вероніка Довженка
Кухар
Вероніка Довженка
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Дуже незвичайний на смак італійський пиріг. Солодко-кислий, трохи солонуватий... всім любителям сиру присвячується)))

Для приготування рецепта торт "дзуккотто" необхідні ці інгредієнти


Борошно млинне 2 | 3 ст. л.
Вино біле сухе 1 ст. л.
Какао-порошок 2 | 3 ч. л.
Крохмаль 2 | 3 ч. л.
Куряче яйце 2 шт
Молоко 4 ст. л.
Полуниця 150 г
Сир 200 г
Цукор 2 ст. л.
Цукрова пудра 3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування торт "дзуккотто" з фото та порадами

  • Торт Дзуккотто - foodsyn.com

    Просіяти борошно, крохмаль і какао у велику миску.
    Відокремити білки від жовтків. Жовтки розтерти з|із| 2 ст. л. цукрової пудри.
    Білки збити з|із| 1 ст. л. цукрової пудри і змішати з|із| вином.
    Додати у борошняну суміш спочатку жовтки, потім білки.
    Все добре перемішати.
    Випікати 15 хвилин|мінути| при 180 С. Потім викласти в куполоподібну форму і гарненько придавити.

  • Торт Дзуккотто - foodsyn.com

    Перемішати попередньо розморожену полуницю з сиром та цукром, викласти на корж.

  • Торт Дзуккотто - foodsyn.com

    Борошно, крохмаль, какао і цукор, добре розмішати з молоком. Випекти млинець на сковороді змащеною олією. Накрити їм наш пиріг.

  • Торт Дзуккотто - foodsyn.com

    Прибрати на кілька годин у холодильник під гніт. Я лишала на ніч. Діставши дзуккотто, обрізати зайві краї тіста.
    Акуратно перевернути на блюдо та прикрасити за своїм бажанням.

Скільки часу потрібно готувати страву торт "дзуккотто"?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву торт "дзуккотто" з рецепту?

8

Який смак у страви торт "дзуккотто"?

Яке призначення у страви торт "дзуккотто", коли краще її готувати?

Теги випічка десерт пиріг

Відео схожі на рецепт торт "дзуккотто"


Торт ПАНЧО ☆ Классика, которая всегда АКТУАЛЬНА!

Цукотто

Нежный муссовый торт из сыра рикотта🔥 Дешевле, чем из маскарпоне, но не менее вкусно👍🏻

Десерты из вишни: торт-купол Цукотто и Шварцвальдский торт - Лучшие советы «Все буде добре»

Лениво, бюджетно, воздушно и безумно вкусно! ВСЕМИ любимый ТИРАМИСУ! Кето рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував торт "дзуккотто"

    Погано           Добре