Кулінарний рецепт

Гарячі бутерброди "Ситні"

(39 коментарів)

Кухар
Микита Матвєєнко

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Дуже ситні, прості та смачні бутерброди. Рекомендую. Мені особисто за очі вистачає пари штук. А десятком можна ще і чоловіка, і синів нагодувати від душі) Пробуйте, в сезон гріх не приготувати для різноманітності!

Приємних, смачних, ситних вам літніх сніданків та вечерь!

Для приготування рецепта гарячі бутерброди "ситні" необхідні ці інгредієнти

Батон	10 скиб.
Кабачок	1/2 шт
Картопля	1 шт
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	за смаком
Помідор	1 шт
Приправа	за смаком
Сир твердий	70 г
Соєвий соус	3 ст. л.
Філе куряче	200 г

Покроковий рецепт приготування гарячі бутерброди "ситні" з фото та порадами

Нарізаємо великими скибочками відварене куряче філе або грудку
На крупній тертці натираємо кабачок (у мене цукіні) і картопля. Віджимаємо зайвий сік, додаємо соєвий соус від ТМ Кіккоман і сіль за смаком.
Кладемо 1 яйце і все перемішуємо.
Накладаємо на скибочки батона овочеву масу.
Кладемо овочами вниз у розпечену олію.
У великій сковороді я жарю по 5 скибочок відразу.
Через 3-4 хвилини перевертаємо бутерброди, кладемо на кожен по скибочці помідора та куряче м'ясо. Я роблю це на тарілці.
Кладемо бутерброди знову в сковороду. Олію вже не додаємо, присипаємо кожен щедро сиром.
Закриваємо сковороду кришкою і підсмажуємо бутерброди, доки не розплавиться сир.
Перед подачею посипаємо улюбленими приправами. Я використовую у таких бутербродах висушений базилік – ідеальне поєднання!