Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Брускетта з гострими мідіями

(19 коментарів)
Лариса Філіпчук
Кухар
Лариса Філіпчук
Україна, Львів

Кольорова аура страви

І гостренько, і пікантно, і водночас ніжно та легко, завдяки сирному сиру. Під келих вина – чудова закуска!



Для приготування рецепта брускетта з гострими мідіями необхідні ці інгредієнти


Батон 2 скиб.
Кріп 1 ст. л.
Мідії 40 г
Масло оливкове 1 ч. л.
Перець чилі 1 шт
Сир сирний 40 г
Соус-маринад 2 ч. л.
Томати в'ялені 40 г
Цибуля червона 30 г
Часник 1 зуб.

Покроковий рецепт приготування брускетта з гострими мідіями з фото та порадами

  • Брускетта з гострими мідіями - foodsyn.com

    Мідії розморозьте, додайте до них нарізану дрібно червону цибулю, розкришіть руками стручок перцю чилі (якщо він сушений) або нарубайте його дрібно (якщо він свіжий), додайте соус "Теріяки" "Кіккоман" ", Масло і залиште маринуватися на півгодини.
    Кількість перцю регулюйте за смаком – я додала половинку стручка (5 см).

  • Брускетта з гострими мідіями - foodsyn.com

    Сирний сир змішайте з подрібненим часником та кропом.

  • Брускетта з гострими мідіями - foodsyn.com

    Батон (багет) наріжте на скибочки навскіс і підрум'яньте на сухій сковороді.

  • Брускетта з гострими мідіями - foodsyn.com

    На підсмажений багет намажте сирний сир з кропом і часником, розкладіть в'ялені томати.

  • Брускетта з гострими мідіями - foodsyn.com

    Зверху розкладіть мариновані мідії. З келихом вина така закуска просто чудова - відразу відчуваєш - прийшла весна!

Який смак у страви брускетта з гострими мідіями?

Яке призначення у страви брускетта з гострими мідіями, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід

Відео схожі на рецепт брускетта з гострими мідіями


Научили литовские хозяюшки, УДИВИЛА всех моих ГОСТЕЙ! Невероятная ЗАКУСКА на праздничный стол быстро

Праздничная Закуска с Красной Рыбой!! Вкусно и Красиво! Бутерброды/Брускетта с Семгой и Авокадо.

Бутерброды со шпротами на праздничный стол. Закуска со шпротами и огурцом. Самая вкусная закуска!

Быстрый и Полезный перекус - Топ 3 Вкусных бутерброда с Авокадо 🥑

5 РЕЦЕПТОВ Вкусных Начинок для ТАРТАЛЕТОК на Праздничный Стол! ЭТИ Закуски Украсят любой Стол!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував брускетта з гострими мідіями

    Погано           Добре