Кулінарний рецепт

Яблучно-грушевий пиріг

Name: Яблучно-грушевий пиріг
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Борошно пшеничне 100 г; Вершкове масло 50 г; Груша 2 шт; Куряче яйце 3 шт; Лимон 1 шт; Цукор 3-4 ст. л.; Яблуко 2 шт

(19 коментарів)

Кухар
Тетяна Богинська

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Взагалі-то я солодке не люблю і готувати торти не вмію (цей теж мало не проґавила), а ось цей рецепт мені до смаку. Можна робити і лише з яблук. Теж дуже смачно та корисно виходить. Торт дієтичний!

Натираємо шкірку лимона стружками і відставляємо убік, потім вичавлюємо сік лимона, поливаємо їм наші яблука та груші, які ми попередньо почистили і нарізали часточками.
У мисці збиваємо масло розм'якшене, яйця, борошно, цукор і додаємо стружки лимонної скоринки. Тісто має бути по консистенції як гарна сметана.
Вивалюємо в тісто фрукти та перемішуємо. осуду в якій збираємося випікати змащуємо олією і посипаємо панірувальними сухарями (щоб торт не прилип). товимо все в духовку розігріту до 160 градусів на 50 хв. готове! Смачного!

Для приготування рецепта яблучно-грушевий пиріг необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	100 г
Вершкове масло	50 г
Груша	2 шт
Куряче яйце	3 шт
Лимон	1 шт
Цукор	3-4 ст. л.
Яблуко	2 шт