Кулінарний рецепт

Цукерки із хлібців

(25 коментарів)

Кухар
Григорій Андренко

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Я приготувала ці цукерки виключно з цікавості і, зізнатися, не думала, що вони мені сподобаються. Однак смак порадував, вийшло цілком собі шоколадно і дуже непогано для десерту, в якому лише два інгредієнти.

Смак цукерок, як ви розумієте, залежить від смаку шоколадної пасти, тому беріть якісну, бажано горіхову. Хлібці розпізнати в цукерках складно, хоча нотка житнього хліба відчувається і, як на мене, дуже органічно сюди вписується.
Приємного чаювання!

Для приготування рецепта цукерки із хлібців необхідні ці інгредієнти

Паста шоколадна	50 г
Хлібці	50 г

Покроковий рецепт приготування цукерки із хлібців з фото та порадами

Для приготування цукерок потрібні житні хлібці.
Їх потрібно подрібнити будь-яким зручним для вас способом.
Я роблю це в кавомолці.
Подрібнені хлібці.
Краще, звичайно, подрібнювати до дрібних крихт, а не в пилюку, але тут вже все залежить від техніки.
У невеликий, але досить глибокий посуд, що підходить для мікрохвильової печі, викласти шоколадну пасту.
Поставити чашку з пастою в мікрохвильову піч на 20 секунд при 800 Вт.
Додати до розігрітої шоколадної пасти подрібнені хлібці.
Ретельно перемішати.
Повинна вийти густа маса, з якої можна скачати кульки. Якщо маса дуже розсипчаста, можна додати ще трохи пасти.
Скачати невеликі цукерки. З цієї норми товарів виходить 10 невеликих цукерок. Втім, кількість цукерок залежить від вас.
За бажання можна посипати цукерки какао-пудрою, але це не обов'язково (просто так фотогенічніше).
Забрати цукерки в холодильник на годину або довше.