Мариновані мідії "Пальчики оближеш"

• 

  Підготувати необхідні інгредієнти.

• 

  У каструльку, де готуватимемо маринад, налити соєвий соус, оцет, олію. Додати запашний перець, лавровий лист, сіль, цукор.

• 

  Всипати мідії. Вони вже готові, я їх не розморожую, то вони краще зберігають форму.

• 

  Додати окріп і поставити на вогонь. Довести до кипіння. Кип'ятити менше за хвилину.
  Ви можете розділити мідії на дві частини та в одному маринаді проварити кожну частину окремо. А потім все з'єднати. Таким чином, 250 мл маринаду вам вистачить на більшу кількість мідій.

• 

  Зелень та часник нарізати. Зелень може використовуватися будь-яка на смак: базилік, кріп, петрушка. Тут один кріп.

• 

  Додати лимон, часник та зелень у маринад до мідій.
  Коли мідії охолонуть, можна подавати.

• 

  Для зберігання поставте їх у маринаді в холодильник.

• 

  Ідеальна закуска готова.

• 

  :)

• 

  Приємного апетиту та гарного настрою на пікніку!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар