Кулінарний рецепт

Печиво з шоколадом "Кукіс"

Name: Печиво з шоколадом "Кукіс"
Yield: 10
Cuisine: Американська
Ingredients: Борошно пшеничне 200 г; Вершкове масло 70 г; Жовток яєчний 1 шт; Куряче яйце 1 шт; Молоко 2 ст. л.; Сіль 1 щіп.; Сода 0,5 ч. л.; Цукор очеретяний 180 г; Шоколад темний 100 г

(11 коментарів)

Кухар
Олена Єльченко

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Ділюсь улюбленим печивом зі шматочками шоколаду! Шоколад не втрачає своєї якості. Якщо налити гарячий (теплий) чай до печива, воно розкриє свій шоколадний смак

Для приготування рецепта печиво з шоколадом "кукіс" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	200 г
Вершкове масло	70 г
Жовток яєчний	1 шт
Куряче яйце	1 шт
Молоко	2 ст. л.
Сіль	1 щіп.
Сода	0,5 ч. л.
Цукор очеретяний	180 г
Шоколад темний	100 г

Покроковий рецепт приготування печиво з шоколадом "кукіс" з фото та порадами

Вершкове масло змішати з тростинним цукром "Містраль"
І збити міксером, не припиняючи збивати, по черзі додати яйце, жовток
Просіяне борошно, гашену соду,
Молоко, щіпку солі
Шоколад порубати ножем на дрібні шматочки, додати|добавляти| в тісто і ретельно перемішати, щоб розподілити по тісту рівномірно
З тіста руками сформувати невеликі кульки і викласти на пергаментний папір . Потім лопаткою приплющити кожну кульку
Випікати в розігрітій духовці при 200С 8-10 хв.
Приємного апетиту!