Кулінарний рецепт

Дошабний пряник

(50 коментарів)

Кухар
Марина Яковенко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Вишуканий кекс із пряним східним смаком. Простий у приготуванні, але який шляхетний!

Ретельно розмішати яйця, олію, дошаб. 1/3 склянки цукрового піску долити остудженим міцним чаєм догори, розмішати. Додати в отриману масу, розмішати, всипати прянощі та розпушувач. Борошна додавати до одержання консистенції густої сметани. Ретельно розмішати. Вилити в промаслену і посипану мукою|борошном| форму. Пекти при 180 °С хвилин 40. Готовність перевіряти дерев'яною лучинкою. Розтоплений шоколад змішати з родзинками та горіхами і покрити цією масою теплий пряник. Замість шоколаду можна посипати цукровою пудрою. Ось і все!

Для приготування рецепта дошабний пряник необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2-3 скл.
Вершкове масло	100 г
Горіхи	1/3 скл.
Куряче яйце	3 шт
Прянощі	1-2 ч. л.
Родзинки	1/3 скл.
Розпушувач тіста	1 пакет.
Сік	1 скл.
Цукор	3/4 скл.
Чай чорний	1/2 скл.
Шоколад темний	100-150 г