Кулінарний рецепт

Млинці "Різдвяні прянощі"

Name: Млинці "Різдвяні прянощі"
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Імбир 1 шт; Борошно кунжутне 1 ст. л.; Борошно пшеничне 7 ст. л.; Вершки 200 мл; Вершкове масло 35 г; Гвоздика 1 шт; Горіх мускатний 1 шт; Кориця 1 шт; Куряче яйце 3 шт; Масло рослинне 1 ст. л.; Молоко 200 мл; Сіль 1 шт; Цукрова пудра 1 ст. л.

(15 коментарів)

Кухар
Любов Яковенко

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Ідея пряних млинців давно в мене зріла. Я дуже люблю млинці! То навіщо чекати масляної?! Приготуємо млинці на Різдво - пряні, ніжні, ароматні, із запалу з жару. Запрошую всіх любителів цієї російської випічки до столу! Спробуйте ;)

Складати млинці чаркою, подавати з будь-якими топінгами, вершками або солодкою сметаною.

Приємного апетиту!

У приготуванні цих ароматних млинців мені допомагав кухонний комбайн GALAXY GL2300, який менш ніж за хвилину приготував тісто для млинців! Дуже швидкісний товаришу!

Для приготування рецепта млинці "різдвяні прянощі" необхідні ці інгредієнти

Імбир	1 шт
Борошно кунжутне	1 ст. л.
Борошно пшеничне	7 ст. л.
Вершки	200 мл
Вершкове масло	35 г
Гвоздика (1/8 ч. л.)	1 шт
Горіх мускатний	1 шт
Кориця	1 шт
Куряче яйце	3 шт
Масло рослинне	1 ст. л.
Молоко	200 мл
Сіль	1 шт
Цукрова пудра	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування млинці "різдвяні прянощі" з фото та порадами

Змішати всі сухі інгредієнти.
У чашу кухонного комбайна налити молоко та вершки, додати яйця, збити кілька секунд.
Палену олію розтопити в мікрохвильовій печі, остудити і додати в чашу комбайна, збити.
Всипати сухі інгредієнти, збити.
Влити олію, збити ще кілька секунд.
Антипригарну сковороду змастити олією, випікати млинці з двох боків до рум'яності.
З залишків тесту завжди щось малюю, цього разу ялинка вийшла)