Кулінарний рецепт

Кекси сирні дієтичні

(13 коментарів)

Кухар
Вероніка Гончарук

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Сирні кекси-відмінна альтернатива паски або випічка для тих хто стежить за своєю фігурою)

Рецепт дуже простий, всі складові змішати міксером до стану густої сметани, щоб не було сирних грудочок, випікати можна як у силіконовій формі, попередньо змащеній олією так і в паперових формах спеціальних для кексів, плюсом такого рецепту є клітковина-яка знижує калорійність покращує травлення. Такі кекси я готувала замість паски, а замість білкової "шапочки" я змішала в блендері 200 гр. сиру, підлогу банана і кефір на око, зверху посипка з чорносливу та кокосу; за бажанням можна додати родзинки або цукати, прикрасити горішками. Випікати до рум'яного кольору приблизно 30-40 хвилин в залежності від вашої плити. Кексики вийшли щільненькі і дуже смачні

Рецепт: Кексы творожные диетические food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта кекси сирні дієтичні необхідні ці інгредієнти

Банан (Для крему)	0.5 шт
Борошно пшеничне	150 г
Вершкове масло	2 ст. л.
Жовток яєчний	3 шт
Кефір	1 скл.
Клітковина	5 ст. л.
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сир	400 г
Стружка кокосова	1 шт
Цукор	5 ст. л.
Чорнослив	6 шт