Кулінарний рецепт

Шашлички з форелі

(28 коментарів)

Кухар
Алла Сманюк

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Продовжую рибну тему: форель гарячого копчення ми вже приготували і, так вийшло, благополучно з'їли, бо приїхали гості, які були безмірно раді новій страві. Відповідно, чекали продовження банкету, яке не забарилося. Приймайте!

Для приготування рецепта шашлички з форелі необхідні ці інгредієнти

Сік лимонний	1 шт
Спеції	1 шт
Форель	1/2 шт

Покроковий рецепт приготування шашлички з форелі з фото та порадами

Отже, продовжимо. У нас залишилася половинка розфілерованої форелі
З неї ми благополучно знімаємо шкіру
Потім нарізаємо порційними шматочками
З половинки лимона вичавлюємо сік, насипаємо туди перець і сіль
Нанизуємо наші шматочки на шпажки, попередньо замочені у воді, і змащуємо пензликом лимонною сумішшю
Закладаємо на середню решітку аерогрилю, виставляємо 205 градусів і середню швидкість, час 20 хвилин
Через 20 хвилин подаємо наші шашлички з таким ось салатом
Приємного апетиту!!