Кулінарний рецепт

М'ясні рулетики

Name: М'ясні рулетики
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Борошно пшеничне 5 ст. л.; Куряче яйце 1 шт; Масло рослинне 1 шт; Сіль 0,5 ч. л.; Сир 200 г; Сода 0,5 ч. л.; Фарш м'ясний 200 г; Цукор 1 ч. л.; Часник 1 шт; Чорний перець 1 шт

(24 коментарів)

Кухар
Лариса Полещенко

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Просте та смачне блюдо!!!!! З нього я починала вчитися готувати!! Тепер роблю регулярно!

Для приготування рецепта м'ясні рулетики необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	5 ст. л.
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	1 шт
Сіль	0,5 ч. л.
Сир	200 г
Сода	0,5 ч. л.
Фарш м'ясний	200 г
Цукор	1 ч. л.
Часник	1 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування м'ясні рулетики з фото та порадами

сир розтерти з яйцем. Додати сіль, цукор, соду. Потім всипати муку|борошно| і замісити тісто.
Тісто розкачати тонким пластом. Змастити|змазати| приготовленим фаршем: в 200 грам м'ясного фаршу додати|добавляти| сіль|соль|, чорний мелений перець і часник за смаком.
Як я розкладала фарш, забула сфотографувати.....
Згорнути у вигляді рулету.
Акуратно розрізати на рівні частини шириною 1 см.
Кожен рулетик обваляти в борошні і обсмажити в киплячій олії у відкритій сковороді з обох боків до золотистого кольору... Приємного апетиту!!