Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

М'ясні люля в картопляній "шубці"

(59 коментарів)
Поліна Кіхтенко
Кухар
Поліна Кіхтенко
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Захотілося мені подати одночасно м'ясо з гарніром, і тоді й виникла ця ідея. За рахунок картоплі м'ясо зберігає весь сік усередині. Особливо смачно, якщо готувати такі люлі на вугіллі. Але в духовці вони виходять не менш смачними.

Смачного!Рецепт: Мясные люля в картофельной Рецепт: Мясные люля в картофельной Рецепт: Мясные люля в картофельной



Для приготування рецепта м'ясні люля в картопляній "шубці" необхідні ці інгредієнти


Картопля 1 кг
Кріп 1/3 пуч.
Масло рослинне 4 ст. л.
Соєвий соус 3 ст. л.
Спеції 1 шт
Фарш м'ясний 500 г
Цибуля ріпчаста 3 шт

Покроковий рецепт приготування м'ясні люля в картопляній "шубці" з фото та порадами

  • М'ясні люля в картопляній шубці - foodsyn.com

    Цибулю почистити, помити і пропустити через м'ясорубку. Додати до фаршу спеції: перець, мелений імбир та соєвий соус. Добре відбити фарш і поставити в холодильник на годину-дві.

  • М'ясні люля в картопляній шубці - foodsyn.com

    Картоплю почистити, відварити, пропустити через м'ясорубку. Додати перець, сіль, паприку - за смаком, олію, дрібно нарізаний кріп, добре перемішати.
    В одну частину картопляної маси я додала дрібно нарізаний болгарський перець, вийшло яскраво та красиво))

  • М'ясні люля в картопляній шубці - foodsyn.com

    Намочивши руки в теплій воді, сформувати з картопляної маси коржик. З фаршу зробити невелику "ковбаску" і викласти на коржик. Защипнути на кшталт пиріжків.

  • М'ясні люля в картопляній шубці - foodsyn.com

    Потім акуратно нанизати на дерев'яні шпажки, змастивши їх олією (попередньо потримати шпажки у воді). Викласти на решітку чи деко. Готувати хвилин 15-20 за 220-240 град. Ну і, звичайно, орієнтуючись своєю духовкою!

  • М'ясні люля в картопляній шубці - foodsyn.com

    Цибулю нарізати півкільцями, збризкати оцтом. Поверх викласти люля. Подавати гарячими!

Який смак у страви м'ясні люля в картопляній "шубці"?

Яке призначення у страви м'ясні люля в картопляній "шубці", коли краще її готувати?

Теги вечеря обід

Відео схожі на рецепт м'ясні люля в картопляній "шубці"


Рецепт находка! Вкуснее люля-кебаб я не ела! Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только!

Вместо шашлыка! Нереально вкусно! Люля-Кебаб по-домашнему! Котлеты из фарша с овощами в духовке

Это самое простое и вкусное блюдо с фаршем,вы будете в восторге

Люля Кебаб по-домашнему! #рецепты @recepti _indi_13

Готовлю Вместо КОТЛЕТ из ФАРША - все в восторге - 5 рецептов на праздничный стол и не только

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував м'ясні люля в картопляній "шубці"

    Погано           Добре