Кулінарний рецепт

Новорічний салат-торт

(4 коментарів)

Кухар
Марія Чубченка

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Чудовий салат для компанії, з більшості продуктів, які ростуть влітку на городі; крім цієї страви можна нічого не подавати. За фото дякую кухарку yuvl.

Подрібнити яйця. Покласти на дно салатника. Змастити невеликою кількістю майонезу.
На тертці натерти відварену картоплю рівномірним шаром в один див.
Далі морква.
Змастити майонезом.
Викласти тонким шаром порізану цибулю, далі горошок шаром в один см, бажано без води з банки. Натерти яблуко.
Змастити майонезом.
На тертці натерти відварену картоплю рівномірним шаром в один див.
Змастити майонезом.
На тертці натерти відварені буряки рівномірним шаром в один див.
Змастити майонезом.
Прикрасити шаром тертого сиру та гілочками зелені.
накрити поліетиленом. Забрати в холод на 10 -12 годин.
Можна використовувати зелену цибулю замість ріпчастої.
Можна прикрасити рубаним яйцем, якщо немає шматочка сиру.
Майонез не варто шкодувати при змащуванні, від цього залежить смак салату.
Ефектно виглядає ця страва в прозорому салатнику.

Для приготування рецепта новорічний салат-торт необхідні ці інгредієнти

Буряк	2 шт
Горошок зелений	1 шт
Зелень	1 шт
Картопля	8 шт
Куряче яйце	3 шт
Майонез	500 г
Морква	2 шт
Сир твердий	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Яблуко	1 шт