Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Бульйони та супи Гарячі супи Суп-пюре Крем-суп з грінками та беконом
Крем-суп з грінками та беконом
Крем-суп з грінками та беконом
Кулінарний рецепт

Крем-суп з грінками та беконом

(8 коментарів)
Вероніка Фурсенка
Кухар
Вероніка Фурсенка
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Ще жодного разу ніхто не зміг визначити інгредієнти цього чудового супу, а він чудово смачний і, головне, незвичайний, ні на що не схожий. Я, чесно кажучи, теж була вражена і простотою, і результатом. Я ось таке дуже-дуже люблю, коли неможливо зрозуміти, як це зроблено, хоча начебто все так очевидно. І інгредієнти більш ніж доступні.

Для приготування рецепта крем-суп з грінками та беконом необхідні ці інгредієнти


Багет 2 шт
Бекон (можна замінити на копчену грудинку) 500 г
Бульйон 2 л
Вершкове масло 100 г
Гірчиця 2 ст. л.
Молоко 500 мл
Оцет 2 ст. л.
Сіль за смаком
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування крем-суп з грінками та беконом з фото та порадами

  • Крем-суп з грінками та беконом - foodsyn.com

    Корейку добре карамелізувати (обсмажити) у каструлі з усіх боків, злити зайвий жир і залити гарячим бульйоном чи водою.

  • Крем-суп з грінками та беконом - foodsyn.com

    Варити на сильному вогні 10 хвилин, потім накрити кришкою, зробити вогонь слабким та ще мінімум 30 хвилин.

  • Крем-суп з грінками та беконом - foodsyn.com

    У цей час нарізати багет і дуже добре підрум'янити в духовці.

  • Крем-суп з грінками та беконом - foodsyn.com

    Корейку витягнути з бульйону, покласти в бульйон сухарики. Залити молоком, попередньо доведеним до кипіння. Накрити кришкою і дати сухарям добре набухнути. Хвилин десять.

  • Крем-суп з грінками та беконом - foodsyn.com

    Якщо хочете, щоб суп був зовсім кремоподібний, злийте частину бульйону з молоком. Додаємо в крем-суп, гірчицю, масло і бальзамічний оцет (якщо немає бальзамічного, додайте трохи кислинки лимонним соком), солимо і перчимо до смаку.

  • Крем-суп з грінками та беконом - foodsyn.com

    Добре збиваємо блендером.
    Подаємо з грінками! Особливо чудово, коли він ще тримає пінку після блендера. Ніхто, ось повірте, ніхто ніколи не зможе сказати, вам з чого цей суп приготовлений. Ми спочатку намагалися відгадувати – виходило неважливо.
    А корейку, як гарнір до супу, теж треба відправити на стіл – з гірчицею вона буде чудова.

  • Крем-суп з грінками та беконом - foodsyn.com

    Спробуйте! Смачного!!

Вероніка Фурсенка
Кухар
Вероніка Фурсенка
Україна, Луганськ
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву крем-суп з грінками та беконом?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву крем-суп з грінками та беконом з рецепту?

12

Який смак у страви крем-суп з грінками та беконом?

  1. кремовий
  2. молочний

Яке призначення у страви крем-суп з грінками та беконом, коли краще її готувати?

  1. Легкий
  2. На обід
  3. На перше
Теги обід перше

Відео схожі на рецепт крем-суп з грінками та беконом

Такие Супы вы будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! 5 Рецептов ЛУЧШИХ Супов-пюре - Которые понравятся всем!

Когда мне лень готовить, я делаю это блюдо. СЫРНЫЙ СУП.

5 популярных рецептов крем-супа - настоящее лакомство для всей семьи! Рецепты от Всегда Вкусно!

ТЫКВЕННЫЙ Суп-Пюре "Сливочная Нежность". БАРХАТНЫЙ Крем-суп из ТЫКВЫ. Осеннее МЕНЮ. Готовим дома

029. Суп с беконом и фасолью

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував крем-суп з грінками та беконом

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Бульйони та супи / Гарячі супи / Суп-пюре