Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Заварні кільця з рибним паштетом

(27 коментарів)
Анатолій Чебаненко
Кухар
Анатолій Чебаненко
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Ніжне та повітряне заварне тісто з паштетом з риби, чорносливу та сиру.


Для приготування рецепта заварні кільця з рибним паштетом необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 скл.
Вершкове масло 100 г
Вишня (свіжа або з компоту) 1 шт
Вода 200 мл
Куряче яйце 2 шт
Майонез 1 ч. л.
Сир твердий 4 ст. л.
Соєвий соус 0,5 ч. л.
Філе рибне 250 г
Цибуля зелена 3 ст. л.
Чорнослив 5 шт

Покроковий рецепт приготування заварні кільця з рибним паштетом з фото та порадами

  • Заварні кільця з рибним паштетом - foodsyn.com

    Приготуємо заварне тісто. У каструлю виливаємо воду та додаємо вершкове мало. Коли олія повністю розчиниться і маса стане однорідною, то висипаємо все борошно і швидко-швидко перемішуємо. Перемішуємо доти, доки тісто не почне відставати від стінок каструлі. Каструлю знімаємо з вогню і даємо тесту трохи охолонути. Потім по одному додаємо яйця та перемішуємо міксером.

  • Заварні кільця з рибним паштетом - foodsyn.com

    За допомогою кондитерського мішка розкладаємо тісто на деку у вигляді кільця.

  • Заварні кільця з рибним паштетом - foodsyn.com

    Ставимо деко в духовку. Випікаємо за 200 градусів близько 30 хвилин. Готові заварні остудити.

  • Заварні кільця з рибним паштетом - foodsyn.com

    Рибне філе відварити до готовності. Остудити і розім'яти ложкою, щоб вийшов паштет.

  • Заварні кільця з рибним паштетом - foodsyn.com

    Чорнослив порізати дрібно та з'єднати з рибою.

  • Заварні кільця з рибним паштетом - foodsyn.com

    Сир натерти на дрібній тертці та додати до паштету. Добре перемішуємо, додаємо соєвий соус Kikkoman та майонез. Перемішати.

  • Заварні кільця з рибним паштетом - foodsyn.com

    З паштету робимо кульки. Кладемо в колечко і притискаємо. Навколо паштет посипаємо подрібненою зеленою цибулею і прикрашаємо вишнею.
    Подаємо до столу.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву заварні кільця з рибним паштетом?

45 хвилин

На скільки порцій розраховано страву заварні кільця з рибним паштетом з рецепту?

12

Який смак у страви заварні кільця з рибним паштетом?

Яке призначення у страви заварні кільця з рибним паштетом, коли краще її готувати?

Теги закуски риба

Відео схожі на рецепт заварні кільця з рибним паштетом


Этим рецептом Я ПОКОРИЛА ВСЕХ / Лучшая закуска на Праздничный стол / ЗАКУСОЧНЫЕ профитроли с РЫБОЙ

Закуска в тесте Фило! Необычно и Вкусно ЖЮЛЬЕН в Хрустящих ГНЕЗДАХ | ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Идеальное Горячее блюдо на Праздничный стол! Вкусно и без хлопот готовим на Новый год!

Закуска из Профитролей | Праздничный Рецепт на Новый Год

Новогодние закуски. Простые и вкусные рецепты для праздничного стола от Юлии Высоцкой

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував заварні кільця з рибним паштетом

    Погано           Добре