Салат "Редька чорна ананасна"

Редьку чорну натерти на дрібній тертці, посолити та залишити дати сік. Коли дасть сік, промити у холодній воді та віджати. Хто любить гостру гострину, можете не промивати, просто віджати від соку. Думаю, можна також просто зелену редьку використати, нічого не віджимаючи. Посмажити цибулю-ріпку, охолодити до кімнатної температури (цибулини у мене були невеликі, тому три). Варене м'ясо порізати поперек волокон. Змішати редьку, м'ясо та цибулю. Побризкати лимонним соком, змішаним з медом (можна використовувати магазинний лимонний сік, див. фото, я використала той, що без м'яти) та соус (у мене в холодильнику був той, що на фото). Думаю, нітрохи не гірше буде з консервованими ананасами, до речі, чи з іншим "тропічним" соусом. Перемішати, заправити майонезом, ще раз перемішати, досолити до смаку. Ананас у редьці дає дуже смачний відтінок, мова ковтається на ура
Приємного апетиту!