Кулінарний рецепт

Салат з ківі "Мариночка"

(55 коментарів)

Кухар
Валерія Томченка

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Цей рецепт дала моя родичка, тож назвала на її честь. Салат дуже смачний, незвичний. Поєднання курки із зеленим горошком, грибами та ківі мене підкорило відразу. За святковим столом з'їдається насамперед.

Для приготування рецепта салат з ківі "мариночка" необхідні ці інгредієнти

Горіхи грецькі	50 г
Горошок зелений	1 бан.
Ківі	2 шт
Курка	0,5 кг
Куряче яйце	4 шт
Майонез	1 шт
Печериці	0,5 кг
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат з ківі "мариночка" з фото та порадами

Гриби та цибулю порізати і обсмажити в олії.
Куряче філе відварити (у мене гомілки), порізати кубиками, відварити яйця, ми їх тертимемо на середній тертці. На фото ті продукти, які нам знадобляться. Салат буде шарами.
1-шар: зелений горошок, змастити майонезом (кількість майонезу на ваш розсуд).
2-шар: половина курячого філе, змастити майонезом.
3-шар: половина обсмажених грибів із цибулею, змастити майонезом.
4-шар: яйця потерти на тертці, змастити майонезом.
5-шар: куряче філе, що залишилося, змастити майонезом.
6-шар: гриби, що залишилися з цибулею, змастити майонезом.
Зверху посипаємо подрібненими горіхами.
Ківі почистити і порізати кружальцями, укласти зверху на шар горіхів. Поставити у холодильник, просочитися. Смачного!