Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Соковитий салат-закуска "Чекаючи літа"

(82 коментарів)
Ірина Дибенка
Кухар
Ірина Дибенка
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Скоро літо, а це означає, що буде багато смачних та свіжих овочів! Хочу запропонувати вам салат, який поєднує в собі соковиті, літні овочі та ніжне куряче м'ясо. Пікантний, злегка гоструватий, добре підійде як закуска або навіть основна страва.

Дуже соковитий, пікантний салат. Можна подати до нього крутони.
Рецепт: Сочный салат-закуска
Рецепт: Сочный салат-закуска
Рецепт: Сочный салат-закуска

Для приготування рецепта соковитий салат-закуска "чекаючи літа" необхідні ці інгредієнти


Баклажан (великий) 1 шт
Грудка куряча 1 шт
Масло рослинне 4 ст. л.
Печериці 100 г
Помідор 1-2 шт
Приправа 0.5 ч. л.
Сік лимонний 2 ст. л.
Сир твердий 100 г
Соєвий соус 1-1.2 ч. л.
Часник 2 зуб.

Покроковий рецепт приготування соковитий салат-закуска "чекаючи літа" з фото та порадами

  • Соковитий салат-закуска Чекаючи літа - foodsyn.com

    Спочатку наріжемо на шматочки курячу грудку і обсмажимо на невеликій кількості олії до легкого золотистого кольору. У процесі смаження додамо соєвий соус і 1 зубчик подрібненого часнику.

  • Соковитий салат-закуска Чекаючи літа - foodsyn.com

    Баклажан наріжемо кубиками, присолимо і отавім хвилин на 10-15, щоб скла гіркота.

  • Соковитий салат-закуска Чекаючи літа - foodsyn.com

    Гриби наріжемо платівками.

  • Соковитий салат-закуска Чекаючи літа - foodsyn.com

    Помідор – кубиками. Найкраще взяти два помідори, тоді салат буде соковитішим, у мене був лише один.

  • Соковитий салат-закуска Чекаючи літа - foodsyn.com

    Гриби та баклажан обсмажимо на дуже невеликій кількості олії до готовності.

  • Соковитий салат-закуска Чекаючи літа - foodsyn.com

    Сир теж нарізаємо кубиками. У цьому салаті добре поєднуватиметься ніжний сир (в ідеалі - моцарелла).

  • Соковитий салат-закуска Чекаючи літа - foodsyn.com

    Готуємо заправку - олія + лимонний сік + часник + італійські трави. Я таку олію готую заздалегідь – наполягаю кілька днів, добре використовувати для салатів та інших страв.

  • Соковитий салат-закуска Чекаючи літа - foodsyn.com

    Усі компоненти перемішуємо, залишаємо настоятися на годину. У мене він ніч стояв у холодильнику.

Скільки часу потрібно готувати страву соковитий салат-закуска "чекаючи літа"?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву соковитий салат-закуска "чекаючи літа" з рецепту?

4

Який смак у страви соковитий салат-закуска "чекаючи літа"?

Яке призначення у страви соковитий салат-закуска "чекаючи літа", коли краще її готувати?

Теги закуска обід

Відео схожі на рецепт соковитий салат-закуска "чекаючи літа"


За рецептом этого САЛАТА охотятся все хозяйки! Ну очень Вкусный Салат "Охотничий"

Самые ВКУСНЫЕ САЛАТЫ на ВСЕ ПРАЗДНИКИ! Лучшие 7 рецептов слоеных салатов! Простые и Вкусные!

ГОСТИ В ШОКЕ ИЗ ЧЕГО ЖЕ ОН. Эта закуска поразила не только меня готовлю на праздничный стол!

Научили литовские хозяюшки, УДИВИЛА всех моих ГОСТЕЙ! Невероятная ЗАКУСКА на праздничный стол быстро

Салат,от которого не могу отказаться (уж очень вкусный),готовлю на все праздники. Салат "Бархатный"

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував соковитий салат-закуска "чекаючи літа"

    Погано           Добре