Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Крабовое суфле с рикоттой, хреном и миндалем

(12 отзывов)
Галина Даниленко
Повар
Галина Даниленко
Україна, Чернівці

Цветовая аура блюда

Несмотря на странные, на первый взгляд, продукты - это действительно очень гармоничное и сбалансированное сочетание. Так получилось, что вся советская кухня - как массовое явление - меня миновала, и никогда не была мне близка. Поэтому я всегда ищу простые и выгодные сочетания продуктов, близкие или характерные в основном для Средиземноморья, и это - одно из них. Если вы устали от традиционных сочетаний (и свежих крабов:) - это отличный вариант!

Для приготовления рецепта крабовое суфле с рикоттой, хреном и миндалем необходимы эти ингредиенты


Крабовые палочки 5 шт
Лимон (только сок) 0,5 шт
Лук зеленый 1 горст.
Миндаль (лепестки) 2 горст.
Рикотта (или жирный творог) 450 г
Сливки (20%) 4 ст. л.
Хрен (тертый свежий или готовый) 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления крабовое суфле с рикоттой, хреном и миндалем с фото и советами

  • Крабове суфле з рикоттою, хріном та мигдалем - foodsyn.com

    Підготувати продукти. Вимити та обсушити стебла зеленої цибулі. Нарізати дрібними кільцями.

  • Крабове суфле з рикоттою, хріном та мигдалем - foodsyn.com

    Збити в блендері рикотту з вершками, додавши туди чайну ложку хрону, сік половинки лимона та нарізану зелену цибулю.

  • Крабове суфле з рикоттою, хріном та мигдалем - foodsyn.com

    Крабові палички натерти на тертці.

  • Крабове суфле з рикоттою, хріном та мигдалем - foodsyn.com

    В отриману масу акуратно втрутити крабову стружку.

  • Крабове суфле з рикоттою, хріном та мигдалем - foodsyn.com

    Розподілити готову масу за порційними формами, посипати пелюстками мигдалю. Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин або поки мигдаль не зарум'яниться.

  • Крабове суфле з рикоттою, хріном та мигдалем - foodsyn.com

    Готове суфле подавати теплим із білим хлібом, чіпсами або як самостійну закуску.

  • Крабове суфле з рикоттою, хріном та мигдалем - foodsyn.com

    Закуска має ніжний солодкуватий смак за рахунок крабових паличок і мигдалю, з пікантною, ледь вловимою ноткою хрону та зеленої цибулі. Таке поєднання буде добрим і для крабового м'яса - жоден продукт тут не переб'є його власний смак, а лише вигідно його підкреслить.

Сколько времени необходимо готовить блюдо крабовое суфле с рикоттой, хреном и миндалем?

20 минут

На сколько порций рассчитано блюдо крабовое суфле с рикоттой, хреном и миндалем из рецепта?

2

Какой вкус у блюда крабовое суфле с рикоттой, хреном и миндалем?

Какое назначение у блюда крабовое суфле с рикоттой, хреном и миндалем, когда лучше его готовить?

Теги закуска обед ужин

Видео похожие на рецепт крабовое суфле с рикоттой, хреном и миндалем


ПЕВЗНЕР, ДИЕТА СТОЛ 5 Лечебное питание при Заболеваниях: Печень, Желчевыводящие пути, Желчный пузырь

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил крабовое суфле с рикоттой, хреном и миндалем

    Плохо           Хорошо