Кулінарний рецепт

Омлет "Для задоволення!"

(108 коментарів)

Кухар
Валерія Томченка

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Друзі, заздалегідь вибачте, за цей мій скромний рецепт. А раптом захочете на сніданок, простий і легкий ви омлет! Швидко, смачно, дуже ніжно виходить у нас! Виручає обов'язково! Вранці раннім, якраз!

Для приготування рецепта омлет "для задоволення!" необхідні ці інгредієнти

Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	1 ст. л.
Сіль	0,2 ч. л.
Сир голландський	100 г
Сметана	1 ч. л.
Цукор	0,1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування омлет "для задоволення!" з фото та порадами

Продукти. Кількість продуктів, на ваш розсуд, головне дотримуватися пропорцій.
Яйця злегка збити із сіллю та цукром.
Додати сметану і перемішати.
Улюблену олію розігріти на сковорідці (вогонь маленький), вилити яєчну суміш, накрити кришкою, і довести до готовності. (буквально кілька хвилин)
У варіанті з сиром: яйця трохи збити з сіллю і краплею цукру, додати зелень (за бажанням)
Потім додати сметану, перемішати.
За деякий час до готовності, посипати сиром (хоча сир можна і в яєчну масу додавати)
Довести до готовність під кришкою. Дорогі друзі, омлет на сковороді спочатку високо піднімається, але потім трохи опадає.
Омлети готові. Один без добавок, другий із сиром та зеленню.
Приємного апетиту!