Кулінарний рецепт

Тістечка з чорносливом

(40 коментарів)

Кухар
Віра Лімаренко

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Тістечка з начинкою з чорносливу, з додаванням вівсяних пластівців... Тістечка смачні, солодкі, розсипчасті, пальчики оближеш! Приготуйте їх до чаю – Ваші близькі точно залишаться задоволеними!

Рецепт: Пирожные с черносливом food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта тістечка з чорносливом необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	150 г
Вершкове масло	150 г
Вода	5 ст. л.
Пластівці вівсяні	100 г
Повидло	1-2 ст. л.
Розпушувач тіста	3 ч. л.
Цукати	2 жмен.
Цукор	100 г
Чорнослив	100 г

Покроковий рецепт приготування тістечка з чорносливом з фото та порадами

Варіть чорнослив 5 хвилин, потім охолодіть.
Змішайте борошно, розпушувач, пластівці.
Порубайте масло...
...і додайте в борошняну суміш. :)
Додайте цукор, воду та замісіть тісто. Тісто виходить липким та в'язким, покладіть його в холодильник на 30 хвилин.
Чорнослив подрібніть.
На дно форми укладаємо папір для випічки, на нього половину тесту. На тісто - чорнослив... та іншу половину тіста. Ставимо у духовку! Випікаємо 50 хвилин при 180 градусах за Цельсієм.
Остуджуємо пиріжок, що вийшов, змащуємо верх повидлом (тоненьким шаром змащуємо). Посипаємо дрібно нарубаними цукатами і обережно розрізаємо на тістечка - такі вони ніжні і розсипчасті, дуже просять акуратності, але крихт все одно не уникнути! Розливаємо чай по красивих чашечках (а можна і молочка - хто любить) і кличемо голосно всіх рідних пити чай з тістечками. Приємного чаювання!!!