Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рогаліки з висівками

(80 коментарів)
Йосип Якушенка
Кухар
Йосип Якушенка
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Я люблю пекти домашній хлібець, але печу я його не звичайними буханцями, а батонами, булочками, відривним хлібом, сьогодні в мене ріжучі рогалики. Дуже смачно та корисно!

Для приготування рецепта рогаліки з висівками необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 400 г
Висівки 60 г
Вода 300 мл
Дріжджі 2 ч. л.
Масло рослинне 50 мл
Сіль 1 ч. л.
Цукор 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування рогаліки з висівками з фото та порадами

  • Рогаліки з висівками - foodsyn.com

    Спочатку потрібно зробити опару: змішати 200 г борошна (із загальної кількості) із дріжджами, цукром та водою.
    Накрити та залишити хвилин на 30-40.
    Потім до опари додати сіль, масло|мастило| і поступово борошно, що залишилося, висівки, замісити тісто, вимішувати хвилин 10.
    Скачати тісто в кулю і помістити на вистоювання в миску на 1 годину.

  • Рогаліки з висівками - foodsyn.com

    Тісто обім'яти, розділити на 10-12 частин, покатати в кульки, накрити рушником і залишити хвилин на 10.

  • Рогаліки з висівками - foodsyn.com
  • Рогаліки з висівками - foodsyn.com

    Скласти сформовані рогалики на пекарський папір.

  • Рогаліки з висівками - foodsyn.com

    Залишити на вистоях на хвилин 40-60.

  • Рогаліки з висівками - foodsyn.com

    Випікати в розігрітій до 210 градусів духовці хвилин 20-25.

  • Рогаліки з висівками - foodsyn.com

    Розлом.

Скільки часу потрібно готувати страву рогаліки з висівками?

200 хвилин

На скільки порцій розраховано страву рогаліки з висівками з рецепту?

12

Який смак у страви рогаліки з висівками?

Яке призначення у страви рогаліки з висівками, коли краще її готувати?

Теги випічка хліб

Відео схожі на рецепт рогаліки з висівками


Кто помнит этот вкусный хлеб? Яичный хлеб по ГОСТу/ Egg bread

ХЛЕБ ТЕПЕРЬ НЕ ПОКУПАЕМ! Полезные мультизерновые булочки Рецепт | Кулинарим с Таней

АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ. ПШЕНИЧНО - РЖАНОЙ ХЛЕБ. Вкусно и полезно/WHEAT - Rye bread.

ПОЛЕЗНЫЕ БУЛОЧКИ с ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ на ЗАВТРАК! Рецепт | Кулинарим с Таней

Готовлю каждый день ржаные булочки мягкие как пух

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рогаліки з висівками

    Погано           Добре