Торт Наполеон"

Зробити тісто: борошно+ м'який маргарин+3/4 склянки води в неї покласти трошки солі і оцет жорошо розмішати+1 яйце. Все перемішати. Виходить тісто злегка в'язке. Спочатку борошно з маргарином треба рубати ножем. Ця кількість розрахована на 7 коржів. Все тісто ділити на 7 колобків, їх покласти на ніч можна на добу в холодильник. Потім дістати та спекти. Розкотити дуже тонко зробити по всьому коржу надрізи. Пекуться вони дуже швидко.
Це на 1 порцію крему! Якщо потрібно збільшити кількість всіх продуктів.
Спочатку варимо кашу – основу під крем.
Беремо 2 ємності молоко і цукор ділимо навпіл. У першу ємність наливаємо 0,5 скл. молока + 0,5 скл. цукру. Це ставимо на невеликий вогонь. Коли підуть бульбашки, виливаємо все з 2-ї місткості. У ній молоко - 0,5 скл., 0,5 скл. цукру, 1 ст. лож. з верхом борошна, 1 яйце. Все розмішати. щоб не було грудок. Всю цю масу (з 2-х ємностей) доводимо до загусання стежити, щоб не пригоріло. За консестенцією має бути як густа каша. Вона буде трохи кремового кольору. Варити у алюмінієвій каструлі. Зняти з вогню остудити. Тільки тоді додати вершкове масло. На швидкості збити міксером! Виходить чудовий крем. Але олія має бути гарної якості.
На гарну страву кладемо коржі та промазуємо кремом. Зверху можна прикрасити крихтами коржа. Дати просочитися 1 добу!
Приємного апетиту! Пробуйте. Думаю будіть у захваті.