Кисельний кекс із кокосовою стружкою

• 

  Змішати в мисці сухі інгредієнти: борошно, розпушувач тіста та кисіль (у мене персиковий).

• 

  В окремій мисці збити яйця з цукром та ванільним цукром до освітлення.

• 

  Влити олію та тепле молоко. Перемішати.

• 

  З'єднати сухі та рідкі інгредієнти. Ретельно перемішати до однорідності.

• 

  Додати кокосову стружку і знову перемішати. Тісто виходить густіше, ніж на оладки (з ложки не стікає).

• 

  Форму для кексу застелити папером для випічки, викласти тісто.
  Відправляємо кекс випікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин, потім форму з кексом накриваємо фольгою і випікаємо до готовності ще хвилин 15-20 (орієнтуйтеся на свою духовку, готовність перевіряємо дерев'яною шпажкою).
  Готовий кекс виймаємо з духовки і даємо охолонути.
  Прикрашаємо цукровою пудрою за бажанням та настроєм)))

• 

  Кисель, який використовувала в рецепті)))

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар