Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Спекотне "Інь-ян"

(0 коментарів)
Олександра Філіпоненко
Кухар
Олександра Філіпоненко
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Ця страва народилася завдяки жорстокій життєвій необхідності: мій чоловік воліє свинину, а мені більше до вподоби курка. Звідси поєднання двох смаків та двох початків – чоловічого та жіночого. Вийшло зовсім непогано.

Отже, готуємо відразу свинину та курку. Шматочки корейки змащуємо гірчицею, курячі стегенця – майонезом і видавлюємо на них часник, відставляємо убік, постояти 10 – 15 хвилин.
Потім на розігрітій сковороді обсмажуємо м'ясо та курку з кожного боку хвилини по 3. Солимо, перчимо. Викладаємо шматки у форму для запікання. У тій же сковорідці трохи підсмажуємо порізані печериці, додаємо їх до м'яса.
Заливаємо м'ясо з куркою порізаними томатами (або томатним соком), додати розмарин, і ставимо в духовку запікатися при 200 градусах на 50 хвилин.

Для приготування рецепта спекотне "інь-ян" необхідні ці інгредієнти


Гірчиця 1 шт
Майонез 1 л
Масло рослинне 1 шт
Окірочок курячий 2 шт
Печериці 1 шт
Розмарин 2 шт
Сіль 1 шт
Свинина 2 шт
Томатна паста 1 шт
Часник 2 зуб.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування спекотне "інь-ян" з фото та порадами

  • Спекотне Інь-ян - foodsyn.com

    Набір продуктів.

  • Спекотне Інь-ян - foodsyn.com

    Стегенця змащуємо майонезом, свинину – гірчицею.

  • Спекотне Інь-ян - foodsyn.com

    Обсмаження м'ясопродуктів на сковороді.

  • Спекотне Інь-ян - foodsyn.com

    Вкладаємо курку та свинину у форму.

  • Спекотне Інь-ян - foodsyn.com

    Злегка обсмажуємо гриби.

  • Спекотне Інь-ян - foodsyn.com

    Викладаємо гриби.

  • Спекотне Інь-ян - foodsyn.com

    Заливаємо вміст томатами.

  • Спекотне Інь-ян - foodsyn.com

    Інь

  • Спекотне Інь-ян - foodsyn.com

    Ян

Скільки часу потрібно готувати страву спекотне "інь-ян"?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву спекотне "інь-ян" з рецепту?

4

Який смак у страви спекотне "інь-ян"?

Яке призначення у страви спекотне "інь-ян", коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт спекотне "інь-ян"


Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

Вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Почему я не знала этот рецепт раньше? Мясо в..

ЖАРКОЕ в ГОРШОЧКЕ по ДОМАШНЕМУ Просто и Вкусно Рецепт.

Мясо По-Французски с Картошкой! Любимое Блюдо Нашей Семьи!

КОСУЛЯ Как приготовить дичь что бы мясо было мягким!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував спекотне "інь-ян"

    Погано           Добре