Шоколадні оладки "А-ля бісквіт"

• 

  Це так смачно, просто... пальчики оближеш. Щоправда, готуються вони з примхою, не можна смажити їх на максимальному вогні (тільки на середньому), інакше вони підгорять.
  А смак... Мені вони дуже нагадали бісквіт, тому, власне, така й назва.
  

• 

  В окремій ємності змішати борошно, що просіює, цукор, просіяне какао, розпушувач, соду і сіль. Соду НЕ ГАСИТИ!

• 

  Збити молоко, розтоплене вершкове масло, жовтки та ванільний цукор.
  З'єднати сухі продукти та рідкі між собою.
  Додати натертий на терці шоколад.
  

• 

  Окремо збити білки та акуратно ввести їх у тісто.

• 

  Випікати, як я вже писала, на середньому вогні (наприклад, у мене плита електрична і максимальна потужність 3, я випікала оладки на 1,5).
  Спробуйте, думаю, що любителі шоколаду оцінять ці оладки гідно.
  
  

• 

  Якщо зберетеся приготувати ці оладки, то рекомендую не відходити від заданого рецепта, тобто суворо його дотримуватися.

• 

  Приємного вам апетиту!
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар