Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Гречка з фаршем та баклажаном

(7 коментарів)
Валерій Вінницький
Кухар
Валерій Вінницький
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Просте та смачне блюдо. Пропоную варіант подачі для святкового столу. Для любителів гречки:)

Для приготування рецепта гречка з фаршем та баклажаном необхідні ці інгредієнти


Баклажан 1 шт
Гречана крупа 1/2 скл.
Морква 1 шт
Сіль за смаком
Фарш м'ясний 400 г
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування гречка з фаршем та баклажаном з фото та порадами

  • Гречка з фаршем та баклажаном - foodsyn.com

    Моркву помити, очистити і натерти на крупній тертці
    Цибулю порізати півкільцями
    Обсмажити та посолити
    Подрібнити на блендері

  • Гречка з фаршем та баклажаном - foodsyn.com

    Гречку Містраль відварити
    Змішати з морквяно-цибульною заправкою

  • Гречка з фаршем та баклажаном - foodsyn.com

    Баклажани почистити або вимочити в підсоленій воді 10 хвилин
    Нарізати тонкими кружальцями (10шт) і кубиками 1см
    Кружочки обсмажити з двох сторін до зарум'янювання
    Розрізати їх навпіл і згорнути в трояндочки (1розочка - 5 півколів)

  • Гречка з фаршем та баклажаном - foodsyn.com

    Кубики баклажана та фарш посолити та тушкувати 10-15 хвилин

  • Гречка з фаршем та баклажаном - foodsyn.com

    У центр тарілки викласти гречку (за допомогою склянки або спеціальної форми)
    Зверху прикрасити трояндочкою з баклажану
    Навколо викласти фарш
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву гречка з фаршем та баклажаном?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву гречка з фаршем та баклажаном з рецепту?

4

Який смак у страви гречка з фаршем та баклажаном?

Яке призначення у страви гречка з фаршем та баклажаном, коли краще її готувати?

Теги гаряче друге

Відео схожі на рецепт гречка з фаршем та баклажаном


5 удивительных блюд ИЗ ОБЫЧНОЙ ГРЕЧКИ

ТАКУЮ ВКУСНУЮ ГРЕЧКУ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ! Пальчики оближешь! Рецепт Гречка с курицей как "Плов"

Гречка ПО-КУПЕЧЕСКИ вы очень ПОЛЮБИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ В КАЗАНЕ

Гречка по-купечески. Гречка с фаршем. Как вкусно приготовить гречку, чтобы все хотели добавки.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гречка з фаршем та баклажаном

    Погано           Добре