Кекси з кукурудзяного борошна на вершках

Кулінарний рецепт

Кекси з кукурудзяного борошна на вершках

(98 коментарів)

Кухар
Ярослава Нікітюк

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Кекси з кукурудзяного борошна на вершках із вишневим конфітюром. За основу взяла свій рецепт "Кекс лимонний на вершках" із деякими змінами. Борошно пшеничне замінила на кукурудзяне, крохмаль взяла теж кукурудзяний. Експеримент дуже сподобався. Кекси вийшли ніжні, повітряні, запашні.

Для приготування рецепта кекси з кукурудзяного борошна на вершках необхідні ці інгредієнти

Білок яєчний (для білкового крему)	1 шт
Борошно кукурудзяне	170 г
Ванільний цукор (8 г)	1 пач.
Вершки	200 мл
Конфітюр	3 ст. л.
Крохмаль кукурудзяний	90 г
Куряче яйце	3 шт
Родзинки	70 г
Розпушувач тіста	1 пач.
Ром	2 ст. л.
Сік лимонний	1/2 ч. л.
Цедра апельсину	1 пач.
Цукор	1 \| 2 ст. л.
Шоколад молочний	1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування кекси з кукурудзяного борошна на вершках з фото та порадами

Родзинки залити ромом, залишити наполягати на 10 хв.
Кукурудзяне борошно змішати з розпушувачем тіста.
Додати крохмаль, перемішати.
Цукор, ванільний цукор та яйця збити в міцну піну.
Влити вершки, добре збити.
Додати борошняну, крохмальну суміш і добре збити.
Додати ізюм з ромом та апельсинову цедру, все перемішати.
Форму для маффінів змастити олією та заповнити тестом.
Металева форма у мене у вигляді кошика. Ці кексики заповню конфітюром.
Силіконові форми не змащувати, заповнити тестом.
Пекти в розігрітій духовці до 180С 20 хв.
Остудити у формах.
Кошички заповнити конфітюром.
Готуємо білковий крем.
Білок збити в піну, додати|добавляти| лимонний сік, продовжуючи збивати, додати частинами цукор. Збити до стійких піків.
Ложкою або за допомогою кондитерського шприца прикрасити охолоджені кекси кремом, обсипати шоколадною крихтою.

Скільки часу потрібно готувати страву кекси з кукурудзяного борошна на вершках?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву кекси з кукурудзяного борошна на вершках з рецепту?

Який смак у страви кекси з кукурудзяного борошна на вершках?

Яке призначення у страви кекси з кукурудзяного борошна на вершках, коли краще її готувати?

Теги	випічка кекс чаювання

КЕКСЫ НА СЛИВКАХ. НЕЖНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ

Кукурузное печенье. Рецепты с кукурузной мукой.

УДИВИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ К ЧАЮ! За 15 Минут Каждый + Выпечка! Легко Готовить и Нереально Вкусно!

🍪Нежное и рассыпчатое кукурузное печенье за полчаса! Рецепт печенья без глютена! Выпечка без глютена

ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО! ПЫШНЫЕ КЕКСЫ к ЧАЮ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ | Кулинарим с Таней

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кекси з кукурудзяного борошна на вершках

Написати коментар

Кекси з кукурудзяного борошна на вершках

Для приготування рецепта кекси з кукурудзяного борошна на вершках необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування кекси з кукурудзяного борошна на вершках з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву кекси з кукурудзяного борошна на вершках?

На скільки порцій розраховано страву кекси з кукурудзяного борошна на вершках з рецепту?

Який смак у страви кекси з кукурудзяного борошна на вершках?

Яке призначення у страви кекси з кукурудзяного борошна на вершках, коли краще її готувати?

КЕКСЫ НА СЛИВКАХ. НЕЖНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ

Кукурузное печенье. Рецепты с кукурузной мукой.

УДИВИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ К ЧАЮ! За 15 Минут Каждый + Выпечка! Легко Готовить и Нереально Вкусно!

🍪Нежное и рассыпчатое кукурузное печенье за полчаса! Рецепт печенья без глютена! Выпечка без глютена

ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО! ПЫШНЫЕ КЕКСЫ к ЧАЮ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ | Кулинарим с Таней

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кекси з кукурудзяного борошна на вершках

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Кекси

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Кекси з кукурудзяного борошна на вершках

Для приготування рецепта кекси з кукурудзяного борошна на вершках необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування кекси з кукурудзяного борошна на вершках з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву кекси з кукурудзяного борошна на вершках?

На скільки порцій розраховано страву кекси з кукурудзяного борошна на вершках з рецепту?

Який смак у страви кекси з кукурудзяного борошна на вершках?

Яке призначення у страви кекси з кукурудзяного борошна на вершках, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт кекси з кукурудзяного борошна на вершках

КЕКСЫ НА СЛИВКАХ. НЕЖНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ

Кукурузное печенье. Рецепты с кукурузной мукой.

УДИВИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ К ЧАЮ! За 15 Минут Каждый + Выпечка! Легко Готовить и Нереально Вкусно!

🍪Нежное и рассыпчатое кукурузное печенье за полчаса! Рецепт печенья без глютена! Выпечка без глютена

ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО! ПЫШНЫЕ КЕКСЫ к ЧАЮ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ | Кулинарим с Таней

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кекси з кукурудзяного борошна на вершках

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Кекси

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!