Кулінарний рецепт

Пиріг з чорницею

(93 коментарів)

Кухар
Анатолій Чебаненко

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Швидко готується та швидко з'їдається! Але дуже смачно виходить!

Для приготування рецепта пиріг з чорницею необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Ванільний цукор	10 г
Куряче яйце	3 шт
Розпушувач тіста	0,5 ч. л.
Цукор	1 скл.
Чорниця	1 скл.

Покроковий рецепт приготування пиріг з чорницею з фото та порадами

Включаємо духовку на 180 градусів. Поки готуватимемо тісто, вона нагріється.
Дуже добре збиваємо яйця з цукром та ваніліном.
Збиваємо до легкості.
Борошно змішуємо з розпушувачем і додаємо в тісто.
Перемішуємо акуратно лопаткою.
Тісто має вийти повітряне, консистенції густої сметани.
Чорниці змішати з борошном (достатньо однієї-двох столових ложок) і додати|добавляти| в тісто. Акуратно перемішати.
Форму для випікання змастити олією та присипати манною крупою.
Я випікала в силіконовій формі для кексу, тому не змащувала.
Виливаємо тісто у форму та випікаємо хвилин 40. Хоча час залежить від духовки та від розміру форми.
Через 30 хвилин (не раніше) можна перевірити дерев'яною паличкою.
Дістаємо пиріг з духовки, даємо трохи охолонути у формі. Викладаємо на блюдо.
Насолоджуємося!
А це пиріг малиново-вишневий.
Поки пекла, аромат малинки літав по всьому будинку!