Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Драчена

(22 коментарів)
Раїса Андрющенко
Кухар
Раїса Андрющенко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Це свого роду запіканка, що готують в Україні. Класична "Драчена" простіше, але я додала трохи своєї фантазії.

Для приготування рецепта драчена необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 100 г
Вершкове масло 30 г
Гриби 150 г
Картопля 1 кг
М'ясо 150 г
Печінка яловича 150 г
Сіль 1 шт
Сода 5 г
Цибуля ріпчаста 2 шт
Часник 1 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування драчена з фото та порадами

  • Драчена - foodsyn.com

    М'ясо нарізати смужками і обсмажити

  • Драчена - foodsyn.com

    Печінка нарізати смужками, обсмажити

  • Драчена - foodsyn.com
  • Драчена - foodsyn.com

    Цибулю нарізати півкільцями і обсмажити

  • Драчена - foodsyn.com

    Очищену картоплю перекрутити на м'ясорубці з 1 сирою цибулею

  • Драчена - foodsyn.com

    Картоплю з'єднати з м'ясом, печінкою, грибами, цибулею. Додати борошно, спеції

  • Драчена - foodsyn.com

    Все це перемішати

  • Драчена - foodsyn.com

    Перекласти у форму і покласти шматочками масло

  • Драчена - foodsyn.com

    Запікати в духовці 30-40 хвилин за температури 180 град.

Скільки часу потрібно готувати страву драчена?

90 хвилин

Який смак у страви драчена?

Яке призначення у страви драчена, коли краще її готувати?

Теги вечеря обід

Відео схожі на рецепт драчена


Драчёна / Картофельный омлет / Белорусская кухня

Яичная Драчена / Книга Рецептов / Bon Appetit

НЕДОРОГОЕ, обалденно вкусное и простое блюдо из картофеля. Картофельный кугель.

ДРАЧЕНА. БЛЮДО С ИСТОРИЕЙ. БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ. И НЕ БЛИН, И НЕ ОМЛЕТ.

Завтрак за 15 минут - КАРТОФЕЛЬНАЯ ДРАЧЕНА.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував драчена

    Погано           Добре